Пъпешът е един от фаворитите. Това сладко, сочно зрънце с прекрасна миризма радва както деца, така и възрастни и е много трудно да го откажете. По време на бременността жените често мислят за това кое от обичайните ястия все още е полезно и какво е по-добре да откажете, докато чакате бебето. Всъщност някои храни могат да навредят на бременната жена. Дали пъпешът се отнася за тях, ще разкаже тази статия.
Ползи за бременни жени
Едногодишното растение, към което принадлежи пъпешът, е уникално по своему. Произвежда много големи плодове, които могат да тежат повече от 10 килограма. Зрънцето се оценява не само заради размера си, който при желание може да бъде подаден на голяма компания, но и заради свойствата си, което гарантира химическия му състав. Систематичната консумация на пъпеш спомага за поддържане на витаминно-минералния баланс на човешкото тяло, а козметичните му свойства помагат на красавиците да поддържат кожата си млада, а косата здрава и здрава.
Пъпешът е богат витамини С, А, Е, РР, почти пълен набор от витамини от група В. Съдържа голямо количество фолиева киселина. Сред минералите, които гигантското зрънце щедро споделя с хората, може да се отбележи високи концентрации на кобалт, калий, натрий, магнезий, калций, фосфор и мед. Присъства цинк, манган, йод и желязо... Пъпешът от пъпеш съдържа въглехидрати, захароза, много растителни фибри и пектин. По-голямата част от зрънцето е вода. Пъпешът няма да допринесе за увеличаване на теглото, тъй като съдържанието на калории е много ниско - само 33 kcal на 100 грама целулоза.
Важно! Въглехидратите в пъпеш от пъпеш са лесно смилаеми.
Пъпешът може да се яде от бременни жени, тъй като е много здравословен.
- Изобилие растителни фибри и пектин насърчава локалното дразнене на чревните рецептори. Това засилва нейната перисталтика и помага за предотвратяване на запек, който по време на бременност прави живота непоносим за жените.
- Витамин Ц има системно въздействие върху имунната система, внимателно я поддържа и укрепва. След зачеването тежко бреме пада върху имунната система на жените - тя се потиска изкуствено от прогестерона, така че имунните тела да не отхвърлят развиващия се плод в утробата. Но в същото време имунната система отслабва и жената става по-податлива на настинки и вирусни заболявания. Ако системно консумирате пъпеш, свойствата на витамин С ще се натрупват и жената ще бъде по-защитена от външни заплахи.
- Кобалт в състава на пъпеша покрива почти една пета от дневната нужда. Бъдещата майка се нуждае от него за правилното функциониране на нервната и ендокринната система.
- Фолиева киселина полезен както за жената, така и за бебето, и особено за втория. Липсата на това вещество причинява образуването на дефекти в нервната тръба на плода, което е изпълнено с малформации на гръбначния мозък и мозъка.
- Витамин В2 в дует с магнезий подобрява настроението, прави нервните окончания по-защитени, за жената става по-лесно да изпитва стрес, тя е по-спокойна и в позитивно настроение, сънят и апетитът й се подобряват.
- Нервната система на майката и плода е охранявана и силиций... Пъпешът съдържа доста много от него. Освен това помага на жената да поддържа здрава и млада кожа и достатъчно количество от нея е единствената ефективна профилактика на стрии, тъй като силиция участва в синтеза на колаген.
- Желязо повишава нивото на хемоглобина в кръвта, употребата на пъпеш по тази причина е много полезна за жени, страдащи от анемия. Според статистиката, проблеми с хемоглобина се срещат при почти всяка бременна жена, особено в края на бременността. Ако пъпешът е на масата на бъдещата майка, тогава съставът на кръвта й ще се подобри и бебето ще може да получи максимум хранителни вещества и кислород чрез маточно-плацентарния кръвен поток от родителя.
- Калцият е важен за бебето... Това е строителен материал за костната му тъкан. Ако има малко калций, тогава детето го приема от тялото на майката, а зъбите, косата, ноктите започват да се рушат, появяват се крампи, възникват проблеми със заспиването и работата на нервната система и хемопоетичната система.
Важно! Пъпешът отдавна се смята за естествено успокоително за бременни жени. Ако преобладава безпокойството, лошото настроение, просто трябва да изядете парче зрял пъпеш и животът ще искри с нови цветове.
Пъпешът има лек диуретичен ефект, може да помогне за премахване на отоци през 2 и 3 триместър на бременността. Ако жената носи бебе в горещо лято, тогава пъпешът не е просто храна, той лесно може да утоли жаждата. В ранните етапи пъпешът е отлично средство за лечение на токсикоза. Нежният му аромат и деликатен вкус се борят с пристъпите на гадене, облекчават леко главоболие. Пъпешът, благодарение на леките въглехидрати, бързо възстановява силата, когато те намаляват, помага за нормализиране на енергийните доставки на организма, подобрява функцията на черния дроб и предотвратява ацетонемията.
Важно! Едно голямо зрънце притъпява чувството на глад, което е много важно за жените, които не могат да ограничат апетита си по време на бременност. Едно изядено парче плодове помага за утоляване на глада за няколко часа, докато жената не рискува да наддаде над нормата за наддаване на тегло.
Противопоказания и възможна вреда
С всички очевидни ползи от летните плодове и неговия несравним вкус, има ситуации, когато една жена в „позиция“ да консумира пъпеш трябва или да откаже напълно, или да намали количеството на продукта до минимум. Нека направим резерва веднага, че всички тези ситуации изискват медицинска консултация и лекарят трябва да вземе решение дали ще бъде възможно да се яде продуктът на определена бременна жена. Пъпешът е противопоказан в различни ситуации.
- Вниманието изисква използването на пъпеш при предварително диагностицирани хронични заболявания на стомаха и червата. Например, в случай на язва на стомаха и дванадесетопръстника, пъпешът ще причини повече вреда, отколкото полза.
- Като се има предвид, че зрънцето е богато на захароза и глюкоза, не трябва да го ядете за бременни жени с проява на захарен диабет или гестационен диабет. Всички останали, особено тези с предразположение към нарушен въглехидратен метаболизъм, трябва стриктно да се придържат към мерките - голямо количество пъпеш може да причини повишаване на нивата на кръвната захар.
- Жените с бъбречни проблеми не трябва да се облягат на пъпеш. Диуретичният ефект може да създаде сериозни неудобства и повишен стрес върху бъбреците, особено в края на бременността, когато бъбреците вече са принудени да работят в границите на възможностите си.
- Категорично е забранено да се използват пъпеши като цяло и пъпеши, особено ако жената има остра форма на чревна инфекция, както и в периода на възстановяване след нея. Това може да влоши диарията и да доведе до дехидратация.
Пъпешът се отвращава от неподходящ гастрономически квартал. По-добре е да не се комбинира с други плодове или зърнени храни, за да не се увеличи натоварването на червата. Пъпешът е добър сам по себе си, като отделно хранене. Но с ферментиралите млечни продукти, изварата, това в повечето случаи води до лошо храносмилане. Отрицателните последици могат да се проявят и при алергична реакция. Но на пъпеш това не се случва често, така че повечето жени не трябва да чакат опасност. Само бременни жени с обременена алергична анамнеза трябва да се въздържат от ядене на пъпеш, особено ако преди това са имали отрицателни имунни реакции.
Важно! Пъпешът може да бъде вреден, ако жена, която няма горепосочените противопоказания, го яде в прекалено големи количества. Препоръчителното количество плодове за бременни жени е не повече от две филийки плодове на ден или около 200 грама. Ако надвишите значително тази сума, тогава никой не може да гарантира безопасността на използването.
Как да изберем правилния пъпеш?
Ако изберете зрънце за трапезата на бъдещата майка, трябва да сте максимално внимателни, защото закупените плодове трябва да са от полза, а не да изпращате бременната жена в болнично легло. Ето защо трябва да приемате пъпеши изключително в сезона на тяхната зрялост. Пада през втората половина на август и септември.
Ако видите пъпеш на щанда на магазина през май или юни и още повече през зимата, не бързайте да зарадвате бременна жена с лакомство - това са вносни или оранжерийни плодове, отглеждани с помощта на значително количество химикали и торове, които стимулират растежа и по-бързото узряване. Вносните вносни плодове на производители се обработват щедро с химически състави за по-дълго съхранение. Тези вещества бързо се абсорбират в кората и проникват в пулпата. Яденето на сезонни пъпеши може да доведе до отравяне с нитрати, малформации на бебето.
Ако сезонът е подходящ, тогава внимателно преценете къде и при какви условия се продава ароматното зрънце. Определено не си струва да купувате плодове за бременни жени на спонтанен пазар, от автомобили край пътя. По-добре да потърсите вкусно и здравословно лакомство в специализиран зеленчуков пазар или приличен супермаркет. Качественият продукт винаги има сертификат за съответствие, сертификат за безопасност на партидата, така че не се колебайте да поискате такива документи.
Пъпешите за бременни трябва да са узрели. Незрелите плодове могат да доведат до тежко чревно разстройство и диария, а презрелите, повредени могат да причинят хранително отравяне. В презрялото зрънце, предвид неговата сладост, много бързо се размножават бактерии, които, навлизайки в храносмилателния тракт, започват да произвеждат силен токсин. Изберете пъпеш, който е узрял, но не показва признаци на външни повреди. Не могат да бъдат избрани половинките плодове, които са били нарязани преди продажба.
Лесно кликване върху зрънцето, което харесвате - кората не трябва да е прекалено жилава, но не трябва да има вдлъбнатини по повърхността. Зрелият пъпеш има богата специфична миризма, така нареченият меден аромат. Липсата на миризма показва или използването на химикал, или неговата незрялост. Опашката на пъпеша трябва да е твърда и леко суха. Ако почукате с дланта си по повърхността на зрънцето, това зрели плодове издават тъп звук. Важно е зърното да се измие добре с топла вода преди употреба.
След като пъпешът се изреже, внимателно погледнете семената - ако плодовете са узрели, те много лесно напускат мястото си, не е нужно да се вадят от пулпата с усилие.
Условия за ползване
Сред всички възможни начини за празник с пъпеш е най-добре да се даде предимство на пресните плодове. Той е максимално богат на полезни вещества. Не трябва да ядете пъпеш с хляб или каша - тези продукти ще бъдат много по-здравословни индивидуално. Ако бременността е настъпила през студения сезон и сезонният пъпеш не се продава, можете да ядете филийки сушени плодове, в тази форма продуктът запазва почти целия си полезен "арсенал". Но помнете това Изсушеният пъпеш съдържа повече захар, така че количеството му трябва да бъде ограничено в сравнение с прясното.
Друг начин за ядене на пъпеш е замразена пулпа... Може да се приготви през сезона, получавате отличен десерт, на който една жена може да се наслади през студените зимни вечери.
Важно е замразеният пъпеш да не се съхранява във фризера повече от три месеца. Само в този случай той ще запази полезните си свойства.
Ако имате късмета да си купите сезонен пъпеш, можете да го направите сок от пъпеш. Но пиенето му концентрирано не си заслужава поради вероятността от повишаване нивата на кръвната захар по всяко време. Или го разредете наполовина с вода, или го смесете с други, по-кисели сокове. Страхотен дует може да се получи чрез смесване на сокове от пъпеш и ябълки. Когато пиете сок, не забравяйте, че поради липсата на фибри в него, подобна употреба няма да донесе значителни ползи за червата. Ако задачата е да се справите със запек, тогава е по-добре да направите сок с пулп или да ядете пъпеш на парчета.
При липса на противопоказания няма значителни ограничения нито в ранните етапи, нито в по-късните. Но през 3-ия триместър си струва да се ограничи количеството изядени плодове, ако жената има силно подуване, в който случай тя може да провокира влошаване на състоянието си. Голямо количество пъпеш през втория и третия триместър не се препоръчва за жени, които се очаква да имат голям плод - глюкозата ще помогне на вашето бебе да напълнее още повече.
Количеството пъпеш трябва да се намали, ако има патологично нарастване на телесното тегло - в този случай не по-подходящи са не твърде сладките сортове плодове.
