Цитрусовите плодове са богати на витамин С, а също така имат ярък освежаващ вкус и аромат, който повечето хора обичат. Но не всеки със сигурност знае дали е възможно да се ядат тези плодове за бременни жени. Има много слухове и митове около цитрусовите плодове, не всички от които са верни.
Възможно ли е или не?
Почти всички цитрусови плодове се считат за здравословни. Топлите сладки мандарини, кисели лимони, богат грейпфрут и портокали са богат източник на аскорбинова киселина и маса минерални соли, необходими за нормалното функциониране на женския организъм и развитието и растежа на бебето. И като цяло, пълната забрана на цитрусовите плодове по време на бременност е остатък от миналото. Преди се смяташе, че яденето от жените на храни с висок алергичен статус, които включват цитрусови плодове, е нежелателно, докато се чака бебе, тъй като хранителните алергени в диетата увеличават вероятността от развитие на алергии при новородено след раждането.
През последните години Световната здравна организация преразгледа отношението си към храненето на бременните жени. Въз основа на изследванията на учените са изготвени нови препоръки, сега се смята, че умерената консумация на алергенни храни, напротив, допринася за формирането на нормален алергичен статус на детето. С други думи, като яде цитрусови плодове, жената увеличава вероятността за това детето няма да стане алергично... Но е важно да се разбере това само малко количество от тези плодове ще бъде безопасно и полезно. Освен това не всички цитрусови плодове са еднакво полезни за бременни жени.
Когато избирате цитрусови плодове, бъдещата майка трябва да помни това потенциалната алергична опасност зависи от специфичното съдържание на етерични масла в даден плод. Няма да ви натоварваме с ненужна информация за химичния състав на отделните цитрусови плодове, просто кажете, че мандарините се считат за най-опасните за жените по време на бременност.
Малки сладки плодове могат да бъдат последвани от портокали и грейпфрути... Счита се за най-безопасният сред останалите цитрусови плодове лимон. Следователно жените се съветват разумно да ограничават сладките портокали и мандарини през първия триместър на бременността.
Но лимонът и грейпфрутът, ако самата жена не е алергична към тях, могат да се ядат на малки порции през цялата бременност.
Какви са ползите от бременността?
Екзотичните плодове узряват главно през периода, когато в Русия е зимата и дефицитът на витамини. И ако бременността е настъпила точно през студения сезон, тогава къде другаде, ако не в цитрусовите плодове, може да се набавят витамини, необходими както на бъдещата майка, така и на бебето. Аскорбиновата киселина, с която са богати всички цитрусови плодове, е полезна за укрепване на имунната система. Естествените защитни механизми на организма на бъдещата майка от първите седмици на бременността се потискат от прогестерона, тъй като това е важно за запазването на плода. Но самата жена става по-уязвима към вируси и бактерии, особено в студения сезон. Яденето на слънчеви цитрусови плодове умерено ще ви помогне да поддържате активната си естествена защита.
Цитрусовите плодове са не само източник на витамин С, но и фолиева киселина, която е важна за формирането на централната нервна система на плода. Доказано е, че дефицитът на този витамин играе съществена роля за образуването на малформации на нервната тръба на ембриона. Портокалите, мандарините и други цитрусови плодове съдържат витамини А, Е, К, калий, калций, фосфор, желязо и магнезиеви соли. И такъв набор помага да се намалят рисковете от анемия, хипокалциемия. Витамин К участва в хемопоезата, магнезият е важен за поддържане на нормалното функциониране на нервната система на жената, поради което тя усеща прилив на добро настроение след ядене на цитрусови плодове.
Тези плодове са богати на фибри. Той е почти несмилаем и преминава през храносмилателния тракт непроменен, което допринася за леко механично дразнене на чревните стени. Разумното използване на такива продукти ще бъде отлична профилактика на запек. Желязото в цитрусовите плодове е лесно смилаемо, така че използването на такива продукти се препоръчва за жени, които са изложени на риск от развитие на анемия.
Етеричните масла, които придават на цитрусовите плодове характерен мирис, ще помогнат за по-лесното преживяване на токсикозата в ранните етапи.защото както вкусът на тези храни, така и обикновената миризма помагат да се преодолеят пристъпите на гадене. Изобилието от органични киселини подобрява апетита.
Само няколко филийки портокал или грейпфрут ще помогнат за облекчаване на сутрешното гадене, жената ще може спокойно да закусва и да се чувства добре.
Потенциална вреда и противопоказания
Цитрусовите плодове могат да бъдат вредни, ако жената има индивидуална обременена алергична история. Това се отнася за всички видове алергии. Ако бъдещата майка не принадлежи към категорията на страдащите от алергии, препоръчителното количество не трябва да се нарушава. Трябва да се разбере, че дори здрава дама, която преди това не е страдала от алергии, може да развие неадекватен имунен отговор към продукта, ако го изяде в килограми. Следователно струва си да се придържате към правилото, което препоръчва на бъдещата майка да яде не повече от 1-2 плода на ден.
Други опасности от цитрусовите плодове се крият в техния химичен състав и свойства. Не забравяйте, че тези плодове са богати на органични киселини, така че не ги яжте за бъдещи майки, страдащи от гастрит с висока киселинност на стомашния сок, обостряне на всякакви патологии на стомашно-чревния тракт, панкреатит. Използването на сладки цитрусови плодове не се препоръчва за жени със захарен диабет или гестационната му форма.
Но кисели цитрусови плодове, като грейпфрут и лимон, могат да се ядат от бременни жени с диабет. като се вземат предвид личните препоръки на лекуващия лекар относно количеството на продукта. Тези препоръки зависят пряко от нивата на кръвната захар и ефективността на коригиращата терапия.
Самият факт, че продуктът принадлежи към силно алергизиращи, изисква повишено внимание. Яденето на цитрусови плодове преди бременността не е предизвикало отрицателна реакция, това изобщо не означава, че след зачеването всичко ще бъде същото. Затова яжте плодове при липса на други противопоказания в малки количества и внимателно следете състоянието и благосъстоянието си - ако се влоши, цитрусовите плодове ще трябва да бъдат изоставени по време на бременност.
Как да използвам?
Ако бременна жена наистина иска цитрусови плодове, но има страхове и съмнения, струва си да се консултирате с Вашия лекар и да се консултирате с него дали тези продукти са приемливи във вашата диета. Ако лекарят няма значителни мотивирани възражения, не забравяйте предпазните мерки.
- Започнете да въвеждате цитрусови плодове във вашата диета от малки порциида следи за алергични реакции. Ако всичко е наред, постепенно увеличавайте количеството плодове, които ядете, до 1-2 парчета. на ден.
- Изобилието от органични киселини във всеки цитрусов плод може да причини осезаемо увреждане на зъбния емайл на бременна жена. Ето защо, след като жената е изяла мандарина или грейпфрут, изплакнете устата с чиста вода с добавяне на малко количество сода или трапезна минерална вода.
Това ще помогне за намаляване на нивото на киселинност в устата.
Как да изберем?
Изберете подходящия плод за масата на бременна жена. не забравяйте, че портокалите не растат в Русия, а грейпфрутът е екзотичен за нашия климат. Следователно ще трябва да купувате вносни плодове. Когато производителите трябва да транспортират плодове на големи разстояния, както и възможността за дългосрочно съхранение, продуктът се обработва с химикали, които ще му помогнат да запази визуалната си привлекателност и свежест по-дълго. Такива плодове могат да бъдат опасни за жената, която се готви да стане майка, както и за нейното бебе.
Изберете плодове, донесени от САЩ, средиземноморски плодове и хладни плодове, отглеждани в региони в близост до Русия, например в Абхазия. Тези плодове се събират напълно узрели, докато производителите от по-отдалечени части на света, например Перу, събират неузрели плодове, за да могат да достигнат непокътнати до крайния потребител от другата страна на света.
Цветът на кората казва малко, но размерът в този случай има значение. Изберете малки, но тежки плодове за бременни жени. Ако плодовете не миришат, определено са събрани преди да са узрели. Само узрелите плодове придават деликатен аромат. Важно е да разберете кога са събрани цитрусовите плодове. Най-полезните са събрани между ноември и януари, и тази информация е налична в придружаващите документи за превоза на плодове. Легален продавач има такива документи.
Полезни съвети
Струва си да се обърне внимание на няколко препоръки от експерти.
- Цитрусовите плодове могат да се консумират както поотделно, така и като добавка към салати, към месо и риба. Някои жени обичат портокаловия сок. В този случай е по-добре да го направите сами, у дома, от пресни и узрели плодове. Купените в магазина сокове са пълни с консерванти и богати на захар.
- Не забравяйте, че термичната обработка почти напълно унищожава повечето витамини в цитрусовите плодове, затова е по-добре да поставите парче лимон в чая, когато чаят се охлади малко, а мандарините в компота са почти безполезни.
- Цитрусовите плодове се съчетават добре с други плодове, така че не се ограничавайте само с въображението си. Ако няма противопоказания, можете спокойно да правите плодови салати, да се отдадете, като добавите портокал или мандарина към плодови мусове и пресни сокове.
- Цитрусовите етерични масла могат да се нанасят върху ръката или кърпичката ви. Вдишването им ще ви бъде полезно по време на пристъп на гадене, където и да ви намери такава атака. Можете да добавите няколко капки цитрусови масла или отвара от корите към ваната, което ще помогне за облекчаване на напрежението, стреса, тонизиране на тялото и придаване на сила.
- Ако бременна жена, въпреки всички превантивни мерки, настине и се разболее, цитрусовите плодове ще допринесат за нейното бързо възстановяване.
Те могат да се добавят към чай и да се консумират пресни през 1-ви, 2-ри и 3-ти триместър.
За информация какво е полезно да се яде по време на бременност вижте следващото видео.
