Сушените сливи не са за всеки вкус. Но по време на бременност, имайки предвид големите ползи от сините сливи, много жени решават да въведат този популярен сушен плод в диетата си. Използването му обаче има свои собствени характеристики, които бъдещата майка трябва да знае.
Ползи за бременна жена
Сушените сливи се наричат сини сливи. Сокът му и самият сушен плод имат подчертан слабителен ефект поради съдържанието на фенолни комплекси - хлорогенни киселини и сорбитол. Почти 7% в състава на продукта - това е диетично влакно, което перфектно стимулира рецепторите на чревните стени, подтиквайки го да увеличи перисталтиката... Това е в основата на слабителния ефект на сините сливи.
Сушените плодове от слива са богати на антиоксиданти и тези вещества са необходими за прочистване на организма от токсини, токсини и соли на тежки метали.
Преди няколко години учените проведоха проучване върху модел на рак на дебелото черво при опитни плъхове. В резултат на лабораторни експерименти беше доказано, че сините сливи имат добър ефект върху естествената микрофлора на долните черва и поради това сушените плодове са признати за добро средство за профилактика на колоректалния рак.
Умерената консумация на сини сливи по време на бременност не само ще спомогне за поддържане на нормалната функция на червата, но и ще предотврати хемороиди. Жената обаче трябва да бъде внимателна - превишаването на допустимото препоръчително количество от продукта може да доведе до чревни разстройства, диария, дехидратация.
Сините сливи са богати на захари, те напълно задоволяват глада и могат да действат като пълноценен десерт. Повечето от фабричните слабости по време на бременността са забранени, а гладът за сладкиши може да задоволи по-полезна сина слива от бонбони.
Сушените сливи се предлагат по всяко време на годината, качеството им не зависи от сезона. Химичният състав на сушените плодове е богат - има и витамини от група В, които са необходими за нормалното функциониране на нервната система, метаболитните процеси и намаляването на тонуса на матката. Плодовете са богати на пектин, органични киселини, фруктоза. Витамините С, А, ниацин са представени в големи количества.
Сред минералите калият е истинският лидер по съдържание в сините сливи. Това е необходимо за правилния баланс на електролитните соли и е в състояние да понижи кръвното налягане, което е важно за жените с хипертония и гестоза.
Наличието на твърди дози магнезий прави сини сливи естествено успокоително - при системното му използване жената ще почувства подобрение в настроението си, сънят й ще стане по-силен и по-спокоен, тревожността ще намалее и способността да устои на стреса ще се увеличи.
Йодът в сушените сливи ще поддържа щитовидната жлеза, а желязото ще помогне да се избегне анемия, която е често срещана при много бременни жени.
По този начин има няколко добри причини да включите сушените сливи в диетата, тъй като тя ще подпомогне храносмилането и метаболизма, ще има положителен ефект върху състава на кръвта и състоянието на кръвоносните съдове, кожата ще стане по-здрава, кръвното налягане ще намалее и водният баланс ще се подобри, което е важно, когато наличието на оток. Сините сливи стимулират производството на жлъчка и спомагат за поддържане на нормално тегло.
Потенциална вреда и противопоказания
На практика няма строги противопоказания за сушени сливи по време на бременност, има само определени препоръки и предпазни мерки. Ако ги следвате и вземете продукта правилно, могат да се избегнат негативни последици.
Ако бременна жена яде продукта неконтролируемо, в големи количества, това може да бъде изпълнено с неприятни усложнения, например, наддаване на тегло над нормата, повишаване нивото на кръвната захар на бъдещата майка, което е опасно за развитието на гестационен диабет.
При запек слабителният ефект има кумулативен ефект и следователно жената, която преяжда сини сливи, може лесно да премине от запек до диария, което със сигурност няма да донесе ползи.
Възможно е развитието на алергична реакция към продукта... Вероятността е по-голяма при жени с обременена алергична история, но с настъпването на бременността е доста трудно да се предскаже поведението на имунната система и всъщност всяка бъдеща майка има вероятност от алергия. Следователно продуктът трябва да се въвежда в малки количества, като се наблюдава собственото му състояние, като се проследяват и най-малките промени в него.
Ако жената страда от захарен диабет или гестационната му форма, определено трябва да попитате Вашия лекар дали е допустимо да приема сушени сливи. Най-често такива бременни жени нямат право да го ядат, но ако състоянието е добре коригирано и терапията помага да се контролират нивата на кръвната захар, могат да се разрешат малки количества сини сливи.
Не се препоръчва да се ядат много сини сливи за жени, които имат предразположение към подуване на корема, повишено производство на газ. Плодовете в червата увеличават ферментацията, което е изпълнено с повишено подуване и болка.
Съвети за правилна употреба
Бременната жена трябва да яде само висококачествени плодове с еднороден цвят, не твърде твърди, без признаци на гниене и плака... Тъй като плодовете са сладки, патогенните бактерии могат лесно и бързо да се размножават в такива сушени плодове, отпадъчните продукти от които са токсични и могат да причинят тежко хранително отравяне. Следователно изборът на сини сливи за хранене на жената по време на бременност трябва да се поема с пълна отговорност.
При запек изсушената слива може да се яде в чист вид, след като я измиете старателно и я оставите да лежи във вода за около четвърт час. Но това не е единственият начин за справяне с деликатен проблем.
Можете да направите приятен и много здравословен десерт със сушени кайсии и сини сливи. За това плодовете се вземат в равни количества, смачкани в блендер. Ако бъдещата майка не е алергична към мед, добавете лъжица от този продукт към сместа, навийте топчета или колбаси. Това ще направи сладкиши, които напълно задоволяват желанието за ядене на сладкиши и в същото време регулират работата на червата.
Сладки топчета могат да се добавят към каши, извара, кисело мляко, можете да пиете чай с тях. Основното е да знаете кога да спрете и да не преяждате. Разрешено е да се ядат не повече такива сладкиши със сушени плодове на ден от количеството, което ще се получи от пет средни сини сливи.
Можете да си приготвите чай при запек. За да направите това, изсипете няколко средни плода с вряща вода и престояйте около четвърт час. Инфузията отнема повече време и по-добре, ако използвате термос за това - трябва да настоявате плодовете във вряща вода за поне пет часа. Отварата при отоци и запек се прави на водна баня и след това се настоява поне 3 часа.
Важно е да не прекалявате с подобни напитки по време на бременност - пийте ги за предотвратяване на запек не повече от два пъти седмично.
Ако запекът вече се е случил, струва си да приемате цели плодове, предварително напоени с вода, на гладно.
Ранните сливи могат да помогнат в борбата с токсикозата - парченца сладки плодове с характерен вкус и аромат ще помогнат за намаляване на броя и интензивността на пристъпите на гадене. В по-късните етапи продуктът ще бъде отличен инструмент за своевременно прочистване на червата.
Ако видите, че сините сливи са лъскави, преди да ги използвате за храна, одайте на плодовете вряща вода... Често производителите и продавачите го мажат с масло за по-представителен външен вид на изсъхнали сушени сливи.
Твърде меките плодове са признак за неправилно прибиране на реколтата, няма гаранция, че патогенните бактерии вече не се размножават вътре. Твърде твърдите плодове са пресушени и подобна сина слива определено няма да ви даде много витамини.
Не забравяйте, че топлинната обработка, особено дългосрочната, убива повечето витамини и разрушава минералния състав.
