Хранителните алергии често засягат бебетата. Особено често се срещат два вида: протеин от краве мляко и глутен. Списъкът с хранителни алергени обаче е много по-дълъг, включително сладкиши. Какви храни са най-често вредни за децата, какви са симптомите на сладка алергия при бебета и как може да се лекува?
Бебе яде сладкиши
Причини за алергии
Важно! Хранителната алергия се причинява от необичайна реакция на имунната система към определено вещество, намиращо се в храната.
Захарта като продукт рядко е алерген. Но той често действа като катализатор за отрицателната реакция на организма към животинския протеин.
В много случаи наследствеността е решаващ фактор за развитието на алергии. Поведението на майката по време на бременност влияе: пушене, неправилна диета (излишък от ядки, шоколад, яйца, риба и морски дарове). Рискът от развитие на алергии е налице при недоносени бебета и бебета, родени в резултат на труден труд.
Провокиращи алергии храни
Фруктоза или захароза се съдържат в много храни, включително основни и често срещани храни за бебета като хляб, зеленчуци и плодове.
Въпреки това, новородено, което все още не получава допълващи храни, също може да изпита отрицателна реакция към захарта. Провокира се от млечната захар (лактоза), която се намира в кърмата и адаптираните млечни формули. Непоносимостта към млечната захар се причинява от дефицит на лактаза (липса на лактазен ензим, който да я разгради).
При по-големи деца, които вече консумират твърда храна, алергенните храни са най-чести:
- ядки, яйчен белтък, който може да се намери в сладкиши;
- шоколад и сладкиши;
- плодове (грозде, праскови);
- пчелен мед;
- сладки сладкиши от пшенично брашно;
- сушени плодове (смокини, стафиди, сушени кайсии).
Освен това алергените могат да бъдат различни оцветители и химически добавки, присъстващи в индустриалните сладкиши.
Видове алергични реакции
Алергичните реакции могат да се появят с различна скорост. Въз основа на това има два вида от тях:
- Бърз. Появява се най-често. Тялото реагира в първите 2-3 часа след изяждането на алергена. Характеризира се с незабавни изригвания и сърбеж;
- Бавен. Симптомите могат да се появят след няколко дни, но ходът на болезнените прояви е по-тежък, по-трудно е да се отървете от тях.
Симптоми на алергия
Най-често алергията на детето към сладкото се проявява чрез кожни обриви под формата на малки точки. Понякога се появяват копривна треска, когато освен обрив кожата се зачервява и набъбва, всичко това е придружено от силен сърбеж.
Алергична реакция при кърмачета
Други симптоми:
- подуване на корема;
- гадене и повръщане;
- диария;
- подуване на лигавиците;
- алергичен ринит;
- бронхоспазъм и кашлица;
- Оток на Квинке;
- анафилактичният шок е най-сериозният симптом, но и най-рядко срещан.
Особености при дете
Първоначалните прояви на алергии при новородено са зачервяване на кожата около устата или ануса, а също така се появява и сърбеж. Въпреки честите хигиенни процедури се появява обрив от пелена. След това на мястото на зачервяване се образуват мехурчета, които в крайна сметка се пукат, покривайки се с корички. Местата на появата им са навсякъде, най-често мехурчета има по скалпа на бебетата: устни, уста, шия, бузи. Ако бебето е алергично към сладкиши, как се проявява в бъдеще, зависи от индивидуалната реакция на организма.
Копривна треска при кърмачета
Важно! Кожата не е единственото място, където можете да видите признаци на алергии. Детето може да има нарушено храносмилане, подуване на корема, честа регургитация, диария или, обратно, затруднения с дефекацията. Чревните колики и повръщането след хранене не са рядкост.
Стомашно-чревна реакция
Доказано е, че захарозата разрушава чревната лигавица, подпомага ферментацията и появата на дрожди в храносмилателния тракт. Поради това процесът на разграждане на протеините се нарушава и също се образуват токсини, които се абсорбират в кръвта и причиняват алергична реакция.
Механизъм за развитие на алергия
Първият контакт с алерген рядко ще покаже изразени симптоми, но дори тогава имунната система започва да произвежда IgE антитела или Т-лимфоцити, които се произвеждат в по-големи количества с всеки следващ „нежелан“ продукт, постъпващ в тялото. Те стимулират секрецията на хистамин и по този начин увеличават алергичните реакции.
Когато тялото е свръхчувствително към определени вещества, тогава с всяко ново попадане на алергени в него, реакцията става по-изразена и тежка.
С растежа на бебето патологията може да стане хронична. Кожните обриви засягат всички големи участъци от кожата, децата ги разресват и се създават пътеки за навлизане на инфекция.
Диагностични методи
Диагностицирането на хранителни алергии при бебета не е лесно. Други нарушения могат да причинят идентични симптоми и често е трудно да се определи коя храна е отговорна за негативните реакции. Педиатърът може да насочи детето към алерголог, който има няколко диагностични възможности, включително биохимичен кръвен тест.
Рискови групи
Всяка година все повече деца развиват хранителни алергии по целия свят. Ако броят на страдащите от алергии сред възрастните е 3,5%, то сред децата тази цифра е много по-висока - 7-8%.
Важно! Групата на децата с най-висок риск от развитие на алергии са бебета с алергични сред близки роднини, тоест с обременена наследственост.
Други рискови групи включват деца:
- преждевременно;
- страдали от хипоксия или родова травма;
- бебета, чиито майки пушат, а също така консумират големи количества силно алергизирани храни или лекарства по време на бременност;
- родените от майки с вредни условия на труд;
- от райони с неблагоприятни екологични условия;
- хранени от бутилка.
Тест за алерген
Най-често срещаният тест е тест за алерген, който се извършва на повърхността на кожата. Капка от алергенния екстракт се поставя върху повърхността на кожата на предмишницата, след това се прави инжекция или драскотина на това място и алергенът прониква в най-повърхностните слоеве на кожата. Отговорът се оценява след 15-20 минути и се счита за положителен, когато се наблюдават папула, червен ореол и сърбеж.
Тест за алерген при дете
Важно! Не трябва да се правят повече от 15 теста наведнъж; не се препоръчват кожни тестове за деца под 3-годишна възраст.
Тест за елиминиране
Това проучване се основава на елиминирането на възможно алергенно вещество от диетата. След отстраняването му състоянието на детето се наблюдава в продължение на седем дни. Ако симптомите на отрицателна реакция са изчезнали, тогава алергенът е идентифициран правилно.
Провокационен тест
Името на този тест предполага, че на пациента умишлено се инжектира алерген, към който се смята, че е имал предишна реакция. Когато се диагностицира хранителна алергия, тя се поставя под езика. Този тест може да се направи само в болница, тъй като реакцията може да застраши здравето на бебето.
Важно! Провокативно тестване обикновено се използва, когато други тестове са показали съмнителни резултати.
Възможни усложнения
Ако алергиите не се лекуват, детето впоследствие може да развие редица заболявания:
- алергичен васкулит;
- бронхиална обструкция;
- хронични заболявания на бъбреците, белите дробове и други органи и системи.
Лечение на алергии
След като се диагностицира хранителна алергия, лечението се състои в премахване на провокативни храни от диетата. За лечение на остро алергично разстройство използвайте:
- антихистамини (Suprastin, Claritin и др.);
- сорбенти (активен въглен);
- локални мехлеми (Fenistil, Sinaflan и др.) при наличие на обрив при дете от сладкиши.
Антихистамини
Хипоалергенна диета
Лекувайте алергии, като премахвате сладките храни от диетата си. Ако децата, приемащи млечни храни, имат непоносимост към лактоза, тогава те трябва да ядат формули без лактоза.
Важно! Не можете напълно да премахнете сладкото от диетата на децата. Пълното му отсъствие ще се отрази негативно на развитието на детето.
Абсолютно вредни продукти са захарните газирани напитки, пакетираните сокове, бонбоните, тортите, сладкишите.
Хипоалергенни и хипералергенни продукти
Какво може да замести сладките
Храните с изкуствени подсладители също не са здравословни. Сладките могат да бъдат заменени от:
- пресни плодове и плодове с ниско съдържание на фруктоза (бели сливи и череши, зелени и жълти ябълки, боровинки);
- от сушени плодове, сини сливи, ябълки и круши са най-хипоалергенни.
Медът не е заместител на захарта, тъй като е силно алергенен.
Мерки за превенция
Понастоящем единствените препоръки за предотвратяване на хранителни алергии са:
- кърмене през първите 4-6 месеца от живота;
- много внимателно въвеждане от 6 месеца на твърда храна в съответствие с препоръките на педиатъра.
Веднага след като бебето е алергично към сладкиши, лечението му е свързано с ежедневното хранене. Обикновено лекарите съветват да се намали захарта в диетата до минимум. Ако препоръките на специалист се спазват стриктно, в повечето случаи облекчаването на състоянието настъпва достатъчно бързо.
