Бебето расте, узрява, диетата му се променя. Лекарите препоръчват да давате на вашето бебе нови видове храни, които да опита. Как да готвя компот от сушени плодове за дете е вълнуващ въпрос. Лекарите съветват да се дава такава напитка всеки ден, но те не говорят за методите на приготвяне, ползите и правилния избор на суровини.
Хлапето пие от купата за пиене
Ползите и съставът на компот от сушени плодове
Полезните свойства на компота от сушени плодове се дължат на разнообразието от съставките му. Напитката перфектно утолява жаждата, има добър вкус. Компотите са разрешени за бебета на възраст от 6 месеца. Полза:
- Нормализирайте функцията на червата.
- Повишаване на детския имунитет поради високото съдържание на аскорбинова киселина.
- Ускорете метаболизма, премахнете вредните вещества от тялото.
- Подобрява настроението поради голямото количество захар в състава.
- Те извеждат излишната течност от тялото, имат положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система.
- Увеличете нивото на хемоглобина в кръвта - съставът съдържа много желязо.
- Те стимулират мозъчната дейност, имат положителен ефект върху развитието на паметта.
- Нормализира функцията на черния дроб, помага за производството на ензими за смилане на храната.
- Обогатете тялото с полезни микроелементи и витамини.
Компот от сушени плодове за дете е незаменим продукт. Ето защо лекарите препоръчват да се въведе в ранна възраст. И така, стомашно-чревният тракт на бебето бързо свиква да смила компонентите на плода. Компотите са богати на полезни минерали, това са:
- витамин Ц;
- Витамини от група В;
- желязо;
- цинк;
- магнезий;
- калий;
- натрий.
Разнообразието на състава на напитката зависи от компонентите, от които се приготвя.
Как да изберем подходящите сушени плодове за вашето бебе
Сушените плодове и дори само плодовете са важни продукти за децата. Компотите се приготвят от изсушени суровини за най-малките, ако отказват сокове. За да приготвите напитка за бебе, първо трябва да вземете суровини. Можете да го приготвите сами или да го купите в магазин.
Детето пие от бутилката
У дома
Много хора предпочитат да правят компот от сушени плодове за бебета от собствените си плодове. Ако има възможност да приготвите ябълки, круши, сливи, дюли и други продукти от лятото, тогава защо не.
Това няма да създаде излишни притеснения относно качеството, събирането и преработката на суровини, особено ако процесът на възлагане е станал със собствените ни ръце. Плодовете се измиват добре, нарязват се на тънки филийки и се сушат. За това можете да използвате различни устройства:
- фурна;
- слънчева светлина;
- електрическа сушилня;
- микровълнова печка.
Индустриална
Сушените плодове се продават в много магазини и пазари. За предпочитане е суровините да се купуват в магазини, където има лиценз за доставка. Промишлените продукти трябва да бъдат сортирани, измити добре и изсушени, тъй като производството е в голям мащаб и не винаги с високо качество. В противен случай разликите ще бъдат минимални.
Важно! Колкото по-скъпи са сушените плодове, толкова по-добри и по-селективни са те.
Кога да се дава компот от сушени плодове
От 4-6 месеца на бебетата е позволено да дегустират сладки напитки. Предпочитание се дава на соковете, тъй като те съдържат повече витамини. Но не всички деца искат да ги пият, в такива случаи им се предлагат компоти.
Стафидова вода
Стафидовата вода за бебета е разрешена от 8-9 месеца. От него има повишено образуване на газ. Напитката се инжектира на малки порции, следи се реакцията на трохите. Ако няма обрив, запек, коремна болка, значи всичко е наред. Стафидите са сушено грозде, напитката, направена от него, е сладка и богата. Такъв компот се приема добре от бебетата. Това е строго забранено за новородени.
Компот от сушени плодове
Сини сливи
Компотът от сини сливи за бебета е много полезен. Тъй като картофеното пюре от този продукт е разрешено да се прилага на 4 месеца, компотът може да се пие почти веднага след приложението. Този сушен плод съдържа огромно количество полезни витамини и минерали:
- калий;
- калций;
- магнезий;
- фосфор;
- кобалт;
- йод;
- цинк;
- флуор;
- манган;
- витамини Е, С, РР, група В.
Ако трохата вече знае как да гризе бисквитки, тогава можете да му предложите да смуче сухата слива. Вкусът е сладък, трохичката ще оцени. Отварата от сини сливи за бебета помага при запек, не можете да добавяте захар към нея. Достатъчно е само леко да запарите плодовете и да ги охладите.
Важно! Ако бебето често страда от запек, тогава такава отвара му се предписва от 2-3 месеца, няколко капки на ден.
Ябълки
Една ябълка е практически първият плод, с който педиатрите препоръчват да се представи бебе. Той е хипоалергичен и се предпочитат зелени продукти. Те подобряват храносмилането и облекчават запека. Рядко напитката причинява образуване на газове, оцветява изпражненията в зелено. След като свикне, всичко се нормализира. Ябълков компот за бебета е разрешен на 5-6 месеца. Въведете го на малки порции. Съдържа голямо количество хранителни вещества:
- фолиева киселина;
- магнезий;
- натрий;
- желязо;
- калий;
- мед;
- фосфор;
- биотин;
- Витамини от група В.
Основната съставка на ябълката е пектинът, който е фибри. Този компот перфектно утолява жаждата. Вкусът му е сладък поради високото си съдържание на глюкоза.
В ръцете на мама детето пие от чаша
Сушени кайсии
Сушените кайсии са сушени кайсии без костилки. Пюре от такъв плод може да се въведе от 6 месеца. Единственото притеснение е алергичната реакция. Компотът се въвежда по-късно от картофеното пюре, за 1-2 месеца. Не се добавя захар. Детето има право да опита такава напитка от 8 месеца.
Сушените кайсии са богати на полезни микроелементи и витамини:
- калций;
- магнезий;
- калий;
- желязо;
- витамини А, В, С;
- никотинова киселина.
Продуктът съдържа 5 g протеин на 100 г. Това е голямо количество за сушени плодове. Сушените кайсии се комбинират най-добре с други сушени плодове, за да се получи добър укрепен и питателен състав.
Важно! Качествените сушени кайсии имат ярко наситен оранжев цвят.
Дюля
На външен вид дюлята прилича на ябълка, има вкус на лимон. Компотът от него има вкус на кисело, затова е по-добре да комбинирате сушени плодове с други сладки храни. Съдържа около 20 г въглехидрати. За възрастен това е много, за растящ организъм, напротив. Въглехидратите за бебета осигуряват енергия за активност. Съставът включва голям брой полезни витамини и минерали:
- витамини В, С, Е, РР;
- калий;
- натрий;
- Ябълкова киселина;
- лимонена киселина;
- пектини.
Дюлята съдържа много калий - 10 пъти повече от другите микроелементи. Плодовият компот подобрява функционирането на сърцето, кръвоносната система, белите дробове. Препоръчва се за подобряване на храносмилането.
Компот от дюли
Други
Можете също така да започнете запознаване с компоти с круша. Разрешено е да го вкусите от 4-6 месеца, а компотът да се вари от 7 месеца. Може да се дава при диария, при запек е по-добре да се въздържате. Крушата насърчава метеоризма и запека. Следователно е разрешено само ако бебето няма проблеми с храносмилането.
По-близо до годината бебето ще опита различни плодове, плодове и зеленчуци. Диетата му ще стане много по-разнообразна. Педиатрите позволяват добавяне на малко захар към компота, приготвяне на напитка от различни продукти:
- праскови;
- круши;
- ягоди;
- череши;
- череши;
- ягоди;
- боровинки;
- къпини.
Това не е целият списък. Преди да започне въвеждането на компота, трохите се оставят да вкусят пресни плодове. Ако няма реакция, можете да приготвите компота. На същото мнение е и д-р Комаровски.
Важно! Компотът от сушени плодове е наситен с голямо количество витамини, необходими за бебетата.
Как правилно да се готви компот от сушени плодове
Готвенето на компот от сушени плодове за бебета е много просто. Суровините първо се накисват, след това се приготвят на пара и се варят. По-добре е да накиснете плодовете вечер, така че напитката да е свежа на следващата сутрин.
Колко да се накисва
Първо трябва да изчислите количеството суровини и вода. На всеки 10 g от продукта вземете 100 ml вода. Оказва се, че за 50 г сини сливи или ябълки се използват 500 мл вода. За първи път е достатъчно да приготвите 20 г плодове, тъй като бебето ще вкуси само компота.
Сушените плодове се варят във вода поне 15 минути. Изсипете суровините с топла вода в дълбока купа. Сменете водата няколко пъти, докато стане прозрачна. Важно е продуктът да се почисти качествено от замърсявания, така че да не останат прах, частици пясък и люспи. Кърмачето трябва да получава само прясна и висококачествена напитка.
След измиване накиснете сушените плодове в леко топла вода за 15-30 минути до подуване. Сушените плодове отново се заливат с прясна топла вода, оставена да насити водата. Ако готвите компот вечер, можете да го накиснете през цялата нощ.
Колко на пара
В същата вода, в която бяха накиснати сушените плодове, те се варят. Изсипете всичко в малка тенджера. Добавя се още вода, за да се получат общо половин литър. Покрийте с капак. Препоръчително е да използвате съдове с прозрачен капак, за да не отваряте тенджерата отново.
Поставете съдовете на печката и включете най-големия огън. Веднага след като водата заври, огънят се намалява и се готви 10 минути. Оставете за 1 час, за да се влее компотът. На трохите се предлага охладена напитка от сухи плодове.
Стъкленият капак е необходим, за да се запазят всички хранителни вещества в напитката. Колкото по-често отваряте капака на тенджерата, толкова повече те се изпаряват. По-лесно е да наблюдавате приготвянето на напитката през стъкления капак. След това трябва да се настоява за 1-2 часа.
Важно! Компот за бебето се приготвя ежедневно. Трябва да е прясно. Стара напитка може да провокира отравяне и диария.
Компот в тенджера
С какво може да се комбинира
До 12 месеца можете да комбинирате сухи плодове помежду си. Добра рецепта е да приготвите компот от сини сливи и сушени кайсии за дете. Ябълките се съчетават добре с всякакви плодове. Колкото по-голямо е бебето, толкова по-разнообразни съставки се добавят в тенджерата по време на готвене. Важно е да запомните, че плодовете са разрешени след една година, така че такива компоти се приготвят най-добре за възрастни деца.
Норма на сушени плодове по месеци
На каква точно възраст може да се дава компот от сушени плодове на дете? Този въпрос често се задава от грижовни родители при педиатър. Съществуват определени разпоредби за въвеждането на такива продукти. Допустимо е бебето да се запознае с напитката по-късно, но не и по-рано.
Колко често да се дава
На 6 месеца лекарите имат право да дават компоти на бебета. Не превишавайте допустимата норма. Той се увеличава, когато бебето порасне. Ако давате на детето си твърде много вода за пиене, то ще се откаже от нормалната храна и постоянно ще изисква сладка напитка. Няма значение колко дози на ден да разделите дозата компот, основното е, че количеството е в рамките на нормалното.
Номер
След шест месеца компотът се инжектира с 10 ml. Всеки ден дозата се увеличава с 10 ml, до края на седмицата се довежда до 70 ml. До годината дневната порция се увеличава до 150-200 ml. Тази сума се съхранява до 3 години. Ако бебето е жадно, по-добре му давайте обикновена вода.
Напитки до една година са разрешени:
- ябълка;
- круша;
- сини сливи;
- кайсия;
- гроздов;
- праскова.
Комбинацията от плодове помежду си повишава концентрацията на полезни микроелементи и тяхното разнообразие.
Важно! Препоръчително е да не превишавате количеството напитка на ден, за да не убиете апетита си.
Забрани за компот от сушени плодове
Не всички деца имат право да пият компоти от сухи плодове. Ако детето е алергично към пресни плодове, тогава сушеният компот ще бъде забранен. Децата, склонни към алергии, се запознават със сушени плодове с изключително внимание. Ако се прояви реакция, тогава запознаването със здравословна напитка се отлага за остаряване след една година.
Компот от круши не трябва да се пие в случай на проблеми с храносмилането. Има тенденция да причинява запек и метеоризъм.
Компот от сушени плодове за дете ще допълни идеално диетата, ще я насити с витамини и полезни минерали и ще служи като допълнителна полезна биологична добавка. Децата много обичат компотите, могат да бъдат приготвени вкусно и сладко и най-важното - здравословни.
