Храненето на бебе е много отговорен бизнес. Много млади майки започват първото си хранене с грис. Има обаче много алтернативи на това традиционно ястие. Например можете да поглезите бебето си с вкусна и здравословна царевична каша. Обикновено децата го ядат с удоволствие и никога не отказват.
Царевичната каша е здравословна и вкусна
Ползите от царевична каша за дете
Кашата, приготвена от царевичен грис или брашно, е много полезна, основното е да я приготвите правилно. Съставът включва вещества, необходими за правилното физическо развитие на бебето.
Състав и хранителна стойност
Зърнените култури за приготвяне на каши са богати на протеини и здравословни въглехидрати. Също така в царевицата съдържа:
- Груби растителни фибри, които стимулират червата;
- Незаменими аминокиселини;
- Големи количества калий;
- Витамини B и C.
Редовната консумация на каквото и да е хранене, приготвено от царевична крупа (брашно), има благоприятен ефект върху храносмилането и насища организма с протеини, необходими за правилното развитие на костната и мускулната системи. Калият укрепва сърдечния мускул и осигурява енергия. Следователно, здравословната царевична каша трябва да бъде включена в диетата на децата.
Ястието е богато на витамини и минерали
Как да изберем правилната зърнена култура
Бебешката царевична каша трябва да бъде направена от качествен продукт. Когато го избирате, трябва да обърнете внимание на:
- Срок на годност;
- Целостта на опаковката;
- Еднородност на съдържанието;
- Липса на неприятни миризми.
Ако зърнената култура изглежда влажна, може да е била съхранявана неправилно. Такъв продукт бързо губи вкуса и хранителната си стойност и, разбира се, не е подходящ за бебешка храна. Можете също така да закупите готова царевична каша за малки деца от местно или чуждестранно производство - това е продукт, който не изисква предварително готвене. В този случай срокът на годност също е много важен.
Царевична каша за първо хранене
Това вкусно първо хранене често се препоръчва от педиатрите, защото:
- Добре абсорбира;
- Помага да се наситите бързо;
- Подобрява функцията на червата;
- Ползи за деца, страдащи от недостиг на витамини;
- Не предизвиква усещане за тежест в стомаха.
Интересно е, че след термична обработка зърнените култури запазват всичките си полезни свойства. По това се различава царевицата от ориза например. Но за това зърнените култури трябва да бъдат правилно приготвени.
Възможно е да се въведе каша, приготвена на вода без мляко в диетата на бебето, започвайки от 7 месеца, след елда и ориз. Ако бебето не наддава добре, най-добре е да започнете с каша. Добре хранените деца се съветват първо да въведат зеленчуково пюре.
Как да готвя правилно царевична каша
Горещо ястие от царевичен песъчинки се приготвя в тенджера на газов котлон или в бавен котлон. Кърмачетата не се нуждаят от никакви ароматизанти. За деца от една година можете да добавите малко към кашата:
- Сол;
- Сахара;
- Пресни плодове за сезона;
- Малки парченца плодове.
Готовото ястие има приятен вкус и златисто жълт цвят.
Как да готвя на вода
Изсипете крупата с вряща вода, намалете котлона до минимум и варете 30 минути. Ако кашата е предназначена за бебе до 7 месеца от първата година от живота, на детето се дава царевичен бульон, прецеден през сито. Не се добавя сол. Приготвянето на такова ястие е много просто.
Как да готвя в бавен котлон
Тази рецепта е подходяща за бебета на възраст от една до три години. Вода, мляко и зърнени храни се поставят в купа. След това е зададен режимът за приготвяне на ориз, ястието трябва да се готви до пълна готовност. Домакинята ще бъде уведомена за края на процеса чрез сигнала на мултикукър. За да поддържате храната топла през целия ден, можете да настроите уреда да се загрява автоматично.
Каша от царевично брашно
Тази рецепта не е трудна за готвене. Песъчинките се смилат в кафемелачка. Полученото брашно се залива за кратко със студена вода. След това се изсипва в тенджера с вряла вода и се разбърква през цялото време, така че да няма бучки. Времето за готвене е петнадесет минути. Ако бебето откаже да яде несолено и неподсладено ястие, можете да добавите малко сол или захар.
Ястието е подходящо за първо хранене
Норми на допълнително хранене по месеци
Какви допълнителни храни ще бъдат първите, родителите решават сами. Във всеки случай трябва да се въвежда постепенно. На 6-7 месеца препоръчителното количество храна е 20 грама, след което нормите за допълнително хранене ще бъдат както следва:
- 8 месеца - 40 г .;
- 9 месеца - 60 г .;
- 10 месеца - 100 г .;
- 1 година - 150 гр.
Внимание! Съветските педиатри твърдят, че първите допълващи храни могат да бъдат въведени от четири месеца. Сега гледната точка се промени. Ако кърменото бебе се развива нормално, не трябва да въвеждате каша преди шест месеца. Новороденото трябва да получава само адаптирано мляко или кърма.
Колко често да се дава
Можете да давате царевична каша като допълваща храна, както всяка друга, ежедневно. От това няма да има вреда, само полза. Основното нещо е да се спазват препоръчаните пропорции. Ако кърмачето е кърмено, едно кърмене трябва постепенно да бъде заменено с царевично брашно.
Внимание! Всяка бебешка храна започва с половин чаена лъжичка. Дори ако детето поиска повече, дозата не трябва да се увеличава. Това се прави постепенно, за да се предотвратят нежелани реакции.
Номер
Царевичната крупа е много задоволителен продукт, така че максималното количество ястие на едно хранене трябва да бъде не повече от 200 грама. Честотата на включване на продукта в ежедневната диета е не повече от веднъж на ден. Деца от една година могат да ядат каша 2-3 пъти на ден, в този случай ястието с царевица може да се сервира, например, за закуска и вечеря.
С какво може да се комбинира
Самият продукт има приятен вкус, така че няма нужда специално да добавяте нищо към кашата, за да подобрите вкуса. Децата, които вече имат зъби, могат да ядат приготвено ястие с парче бял или кафяв хляб. Каша с парчета пресни сезонни плодове или приготвена в зеленчуков бульон има интересен вкус. Ако бебето откаже да яде, не бива да бъде принуждавано. Може би малко гладно, бебето ще оцени вкусната каша.
Кашата е вкусна и изглежда красива
Възможни проблеми с захранването
Тъй като ястието е богато на протеини, преяждането може да доведе до повишено образуване на газове, метеоризъм, подуване на корема и запек при кърмачета. Яденето на остаряла храна може да доведе до диария или стомашно разстройство.
Известно е също така, че въвеждането на здравословни допълващи храни твърде рано и твърде бързо ускорява кърменето при малки кърмени бебета. За да се избегнат възможни неприятности и увреждане на здравето, трябва да се обърне специално внимание на поддържането на кърменето. За целта се въвежда нова храна на малки порции, след което тялото ще възприеме положително новото ястие.
Преди да въведете допълнителна храна в диетата на бебето, трябва да се консултирате с вашия педиатър. Също така трябва да се има предвид, че царевицата, подобно на елдата, може да причини алергии или индивидуална поносимост. Ако се появи кожен обрив или други неприятни симптоми на алергия, новото ястие трябва да бъде изключено от диетата на децата.
