Овесените ядки са много популярни сред много възрастни и се считат за здравословна храна. И когато дойде време да се хранят със зърнени храни, майките се интересуват на колко години можете да давате овесени ядки на вашето бебе и как да приготвите правилно такова ястие за малко дете.
Ползите от овесените ядки
- От овесените ядки детето получава сложни въглехидрати, които му осигуряват необходимата енергия за активност и развитие.
- Тази каша съдържа растителни протеини и диетични фибри, както и много витамини (В9, РР, Н, Е и други) и минерални съединения (желязо, калций, магнезий, калий, силиций, хлор и други).
- Въвеждането на овесена каша в детското меню му позволява да се разнообрази. Освен това такава каша доста задоволява и елиминира глада за дълго време.
- Използването на овесени ядки има положителен ефект върху функционирането на нервната система, състоянието на кожата и косата.
- Овесените ядки съдържат здравословни растителни мазнини, които помагат за нормализиране на нивата на холестерола.
- Овесените ядки имат свойства да подобряват чревната перисталтика, поради което се препоръчват за пациенти със склонност към запек.
Вреда
- Поради наличието на глутен в овесените ядки, кашата заради него може да причини алергии.
- Овесените ядки не трябва да се използват при цьолиакия.
- Поради съдържанието на фитинова киселина в овесените ядки, твърде честата консумация води до проблеми с усвояването на калция. Този отрицателен ефект от овесените ядки може да бъде сведен до минимум, като се дава не повече от 2-3 пъти седмично, а също така се взема предвид колко каша има в определена възраст.
- Тъй като овесените ядки са калорични и повишават нивата на глюкоза, такова ястие е ограничено за затлъстяване и не се препоръчва при диабет.
Кога можете да го дадете на деца?
Запознаването със зърнени храни, съдържащи глутен, които включват овесени ядки, се препоръчва да започне не по-рано от 8 месеца. Преди това бебето трябва да се запознае с безглутенови зърнени храни - ориз, елда, царевица. Тези видове зърнени храни могат да се дават от 6-7 месеца. С тенденция към алергии, овесена каша трябва да се предлага на дете само след една година.
Овесената каша за дете може да бъде без млечни продукти, ако се вари във вода или се разрежда с чиста вода, както и млечна, ако при приготвянето й се използва мляко. При варене на млечна каша за деца на 10-11 месеца кравето мляко се разрежда с вода 2-3 пъти, докато бебето навърши една година. Едногодишно дете може да готви каша в пълномаслено мляко, ако трохата понася добре този млечен продукт.
Как да влезете в диетата?
Както всеки нов продукт, на детето за първи път трябва да се дават овесени ядки в количество не повече от една лъжица. При нормална поносимост обемът на ястието постепенно се увеличава до подходящата възраст. Първо, овесените ядки се дават под формата на еднокомпонентно ястие и когато детето е свикнало напълно с тях, такива зърнени храни могат да се смесват с други зърнени храни, плодове и дори зеленчуци.
Готова каша
Овесените ядки, които се дават на дете от първата година от живота, могат не само да се готвят самостоятелно, но и извън кутията (промишлено производство). За отглеждане на готова каша за бебе, което я опитва за първи път, обикновено се използва кърма или адаптирано мляко. Ако на детето ще му се дава млечна каша от кутията, за разреждане се използва и пречистена вода, одобрена за бебешка храна.
Как да готвя с вода?
За да направите първата си овесена каша у дома от овесена каша, смелете я на брашно. Изсипете една чаена лъжичка такова брашно в 100 ml вода, доведена до кипене, и разбърквайте непрекъснато в продължение на 20-30 минути. Добавете 15-30 ml смес, позната на дете или майчино мляко, в охладен съд.
Как да готвя в мляко?
Млякото за готвене на овесени ядки започва да се използва от 7-8 месечна възраст. Първо, на детето се готви каша от зърнени храни, която се смила на брашно, а от една година можете да използвате зърнени храни и пълнозърнести храни.
Ето рецепта за приготвяне на овесени ядки за дете над една година:
- Изсипете около 100 мл вода в тенджера, добавете сол и оставете да заври.
- Изсипете 7 супени лъжици в преварена вода, една лъжица. лъжици овесени ядки.
- Гответе ястието на умерен огън, като бъркате непрекъснато, докато овесената каша заври.
- След това изсипете 250 мл бебешко мляко в кашата, оставете да заври и оставете ястието да къкри още 5 минути на тих огън под затворен капак.
- Изсипете леко охладената каша в чиния и добавете парче масло, както и плодове или парченца плод на вкус.
Също така е много удобно да готвите млечна каша от овесени ядки в бавен котлон, тъй като при такова приготвяне няма нужда постоянно да разбърквате ястието и да се уверите, че кашата не "избяга".
Как да изберем овесена каша за бебешка храна?
Когато купувате зърнени храни, зърнени храни или разтворима каша за дете, обърнете внимание на срока на годност на продукта и целостта на опаковката. Отваряйки опаковката, погледнете външния вид на овесената каша и нейната миризма. Качественият продукт ще бъде жълтеникав или кремообразен и няма да има неприятна миризма.
Ами ако детето яде сурови овесени ядки?
Някои малки деца обичат да ядат овесени ядки сурови. Това не е опасно и не вреди на здравето на децата, но може да показва дефицит на витамини от група В или намален хемоглобин. Ето защо, ако детето ви постоянно иска сурови овесени ядки, вземете препоръка от лекаря за кръвен тест.
Ще научите повече за свойствата на овесените ядки, като гледате програмата „Живей здравословно“.
Можете да разберете кое е по-полезно - елда, овесени ядки и ориз от следващата програма.
Разберете дали теглото на детето ви е нормално, като използвате следния калкулатор.
