След като бебето се роди, трябва да бъде хранено. Най-доброто „ястие“ за новородено бебе е коластрата на майката. Той перфектно насища тялото на детето с всички необходими компоненти. Тази статия ще ви разкаже за характеристиките и свойствата на този уникален продукт.
Какво е?
От биологична гледна точка коластрата е специална тайна, която се образува в млечните жлези на току-що родила жена. За да се появи коластрата в женското тяло, е необходима определена промяна в хормоналните нива. Такива специфични промени са необходими за началото на лактацията и те започват да се появяват в организма дори по време на бременност.
Подготовката на млечните жлези за синтеза на коластра, а по-късно и за кърмата се случва с появата на специфични хормони в женското тяло. Един от най-важните от тях е пролактинът. Той се появява в женското тяло на по-късен етап от бременността и количеството му се увеличава бързо след първото прикрепване на бебето към майчината гърда.
По време на кърмене бебето докосва зърното на майката с устни, което води до дразнене на нервните окончания, които са в голям брой в алвеоларната зона на млечната жлеза. Това допринася за факта, че нервният импулс нараства бързо и навлиза в мозъка. Там хипофизната жлеза се активира и тя освобождава пролактин в кръвта. Този хормон от своя страна засяга гръдните канали на млечните жлези, чрез които се отделя хранителната секреция.
Интересното е, че нивата на пролактин са малко по-високи сутрин и през нощта. Този факт може да се вземе предвид и да се опита да се приложи на практика, особено в първите дни след раждането на дете, когато то все още не се прилага активно към гърдата.
По време на естественото раждане женското тяло също отделя окситоцин. Тази функция е замислена от природата по някаква причина. Под въздействието на окситоцин се получава активно свиване на матката, както и на гръдните мускули. Тези промени в много отношения допринасят за факта, че подхранващ секрет на гърдата се появява при току-що родила жена.
Кога се появява?
Лекарите вярват, че коластрата започва да се синтезира в млечните жлези в последните дни на бременността. Броят му обаче се увеличава едва след раждането. Коластрата се съхранява обикновено 3-5 дни и след това постепенно преминава в зряло мляко.
За всички родили жени коластрата идва по различни начини. Някой го има вече по време на бременност, а някой се оплаква, че още в първия ден след раждането на практика не е бил там.
Появата на коластра в женските гърди зависи от голямо разнообразие от причини. Те включват: особеностите на хормоналния фон по време на бременност, наличието на някакви гинекологични заболявания при жената и дори начина на раждане. В някои случаи „пристигането“ на подхранваща течност в гърдите се забавя леко при жени, които са родили бебетата си много по-рано от датата на падежа.
Жените, които са имали цезарово сечение с цел раждане, също могат да получат подобни проблеми с „пристигането“ на коластра веднага след раждането.
Как изглежда?
Външният вид на коластрата е доста различен от зрялото мляко. По своята химическа структура той е близък до кръвта. Първата порция от тази хранителна храна за новородено бебе може дори да бъде кръвопролитие. В бъдеще химичният състав на течността в гърдите постепенно ще се променя.
Неговата близост до състава на кръвта не е случайна. По време на бременността бебето е получавало всички необходими хранителни вещества за растежа и развитието си чрез кръвоносните съдове на майката. След раждането този механизъм се прекъсва. За да може храносмилателната система на бебето да започне да функционира пълноценно, отнема известно време. Коластрата в този случай помага постепенно да подготви стомашно-чревния тракт на детето за предстоящата му „работа“.
Учените вярват в това появата на коластра е уникален еволюционен феномен, който е необходим за прехода на детето от парентерално хранене към кърмене.
Коластрата обикновено прилича на жълтеникава течност. Цветът му може да е различен. При някои жени коластрата може дори да има бежов оттенък. Цветът на подхранващата течност в гърдите е много индивидуален.
Химични свойства и съдържание на калории
Коластрата е течност, която е доста гъста и дори лепкава. Тези характеристики се дължат на специфичния химичен състав на този продукт.
Коластрата може условно да бъде разделена на 2 фракции - течна и хранителна. Съдържанието на вода в течната фракция е много оскъдно. Ето защо коластрата прилича на плътно вещество.
Малко количество течност в хранителната секреция на млечните жлези предотвратява бъбреците на бебето от сериозно претоварване през първите дни след раждането.
Коластрата съдържа всички основни хранителни вещества, необходими за хранене на бебе през първите дни след раждането. И така, той съдържа протеини, които са лесно смилаеми. По принцип протеиновите фракции са представени от албумин и глобулини. Има малко казеин в подхранването на гръдния секрет.
Съдържа и умерено количество емулгирани мазнини. В тази форма те се усвояват по-лесно от тялото на детето. Мазнините са изключително важни за детския организъм, особено в първите дни след раждането. Коластрата съдържа също лактоза и глюкоза.
В допълнение към основните хранителни вещества, коластрата съдържа и редица жизненоважни витамини и минерали. Така че, той съдържа бета-каротин, цинк, селен и други необходими биологично активни компоненти. Коластрата съдържа и доста високо съдържание на витамин Е - важно вещество, участващо в поддържането на клетъчния имунитет. Важно е да се отбележи, че посочените стойности са средни. Съдържанието на хранителни вещества в коластрата е различно за всички жени.
Учените са изчислили съотношението на основните хранителни вещества, открити в коластрата. Това съотношение е показано в таблицата по-долу.
Това се влияе от редица фактори, включително диетата на кърмещата майка.
Как можете да различите от млякото?
Коластрата се различава от зрялото мляко по основните си физични и химични свойства. Така че, той е по-дебел и по-вискозен. Коластрата значително надминава зрялото мляко по съдържание на хранителни компоненти.
Съдържанието на калории в коластрата се различава значително от млякото, което се появява няколко дни след раждането. Той е почти два пъти по-висок от този на млякото. Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати в зрялото мляко също е различно.
Полза
Полезните свойства на коластрата не могат да бъдат преувеличени. Помага на тялото на детето постепенно да се адаптира към новите условия на околната среда за него.
Подобна адаптация е просто необходима на детето, тъй като го подготвя за самостоятелно съществуване. Функциите на коластрата са многобройни.
Осигуряване на имунитет
Коластрата поддържа важни имунни функции при децата. Приемът на коластра през първите дни след раждането на дете предпазва тялото на детето от много опасни патогени, които се намират в големи количества във външната среда.
Имунната функция на коластрата се дължи на постъпването в тялото на новородено бебе на специални протеинови молекули - антитела. Те се наричат още имуноглобулини.
Редовното им постъпване в кръвта на бебето допринася за формирането на пасивен имунитет срещу различни инфекции.
Коластрата на кърмачка съдържа следните важни имунни вещества:
- имуноглобулини А;
- лактоферин;
- макрофаги;
- неутрофили;
- лимфоцити.
Изобилието от левкоцитни клетки повишава силата на имунната система. Трябва да се отбележи, че тези клетки до голяма степен не подлежат на разрушаване в стомашно-чревния тракт на детето. Те остават в тялото на детето, добре се разпределят и могат да изпълняват имунната функция, дадена им от природата.
Учените са установили, че коластрата на току-що родила жена съдържа доста голям брой Т-лимфоцити. Тези клетки принадлежат към имунната система. Те са в състояние да синтезират много важно вещество - интерферон, който има силно противовирусно действие.
Съдържащите се в коластрата олигозахариди и полизахариди участват в осигуряването на антибактериалната защита на тялото на детето. Те влияят отрицателно върху патогенните бактериални клетки, като им пречат да се прикрепят към здравите клетки на детското тяло. По този начин, тези вещества помагат да се предпази новороденото бебе от бактериални инфекции.
Интересното е, че коластрата съдържа и специални пероксидазни ензими. Те са в състояние да имат вредно въздействие върху бактериалните клетки, което води до тяхната смърт. Този ефект помага да се предпази тялото на новородено дете от различни опасни инфекции.
Съвременните научни изследвания потвърждават факта, че коластрата съдържа редица специални химикали, които предпазват бебето от причинителите на някои сериозни заболявания - ешерихия коли, стрептококи, клостридии, холерни вибриони, салмонела, ротавируси, респираторни синцитиални вируси, вируси на Коксаки и полиомиелит, ентеровируси , вируси на херпес симплекс и дори гъбички от клас Candida.
Участие в активирането на работата на вътрешните органи
Растежните фактори в коластрата спомагат за стимулиране на стомашно-чревния тракт на бебето. Учените са установили, че коластрата съдържа инсулин, кортизол, епидермален растежен фактор тип I (IGF-I). Тези вещества имат специфичен ефект върху клетъчния епител на стомашно-чревния тракт на бебето, като спомагат за промяна на функционирането на храносмилателната система.
Отбелязва се, че коластрата има слабително действие. Това свойство е много важно през първите дни от момента на раждането на детето, тъй като осигурява отделянето на меконий (оригинални изпражнения) от червата на бебето. Мекониумът след раждането остава в червата на бебето, но постепенно се екскретира. Можете да подобрите отделянето му от тялото на детето с помощта на коластра.
Съвременните изследвания са доказали, че коластрата също има положителен ефект върху растежа на бебето. Учените вярват, че растежните фактори, съдържащи се в коластрата, допринасят за това. Те стимулират синтеза на молекулни компоненти в клетките, което води до бързия им растеж.
Анализ за пост-зрялост
Този лабораторен тест стана все по-често срещан днес. Анализът на секрецията на млечните жлези ви позволява да определите химичния му състав.
Обикновено това проучване се възлага на жени със следсрочна бременност. В този случай, вместо коластра, млякото се появява от гърдите дори в първите дни след раждането.
Този тест може да различи коластрата от зрялото кърма. Този преглед се предписва от гинеколози.
Как да стимулираме външния вид?
Най-простият, но най-ефективен метод за стимулиране на лактацията е честото прикрепване на бебето към майчината гърда. Много жени започват да се паникьосват, ако бебетата им не кърмят добре. Това не си струва да се прави. Първо, всякакви притеснения и притеснения на майката могат да имат лош ефект върху нейното общо състояние, а оттам и върху процеса на лактация като цяло. И второ, „пристигането“ на коластрата в млечните жлези става постепенно.
Много кърмачки отбелязват, че през първите няколко дни след раждането са имали големи проблеми с лактацията. В бъдеще количеството коластра, а след това и кърмата постепенно се увеличава и кърменето се извършва по-ефективно.
Лекарите казват, че не трябва да бързате да изцеждате коластра още в първите дни след появата му. Такава активна намеса може да допринесе за нарушаване на лактацията. Важно е да се отбележи, че интензивността на „пристигането“ на коластрата в млечните жлези варира. Така че на първия ден след раждането може да е много малък, а след това количеството хранителна течност се увеличава.
Най-добре е да обсъдите необходимостта от изцеждане на коластра с Вашия лекар. Тази процедура се предписва главно с цел предотвратяване на прекомерното й застояване в гръдните канали.
Коластрата, която е твърде дебела, може да причини редица проблеми. Най-честата от тях е лактостазата - застой на хранителна течност в гръдните канали. Профилактиката на лактостазата е много важна задача по време на лактация. За това се препоръчва на кърмачка да поставя бебето си по-често на гърдите си. Лекарите наричат това „емисии за търсене“.
По време на кърмене не забравяйте да запомните хигиенните правила. Кърмещата майка трябва стриктно да ги спазва. Важно е да запомните, че тялото на детето в първите дни след раждането е доста уязвимо към различни инфекции.
За да избегне опасни заболявания, кърмещата майка трябва стриктно да спазва всички препоръки, предписани от нейните лекари за кърмене.
Колко се нуждае новороденото?
Често майките се притесняват, че количеството коластра е незначително. Не се тревожете за това. Хранителната стойност на коластрата е толкова висока, че бебето се храни доста добре с нея.
Много е важно да храните бебето си правилно през първите дни след раждането. За целта лекарите препоръчват по-често прилагане на новородено бебе на гърдата. Детето дори яде малко количество питателна коластра. Ако бебето е изяло малко повече, отколкото му е необходимо в даден момент, то веднага връща излишъка.
Обикновено през първите дни след раждането броят на кърмените е 6-8 пъти на ден. Можете да стимулирате лактацията, като увеличите честотата на прихващане на бебето към гърдата.
В случай на внезапно спиране на лактацията, непременно трябва да се консултирате с акушер-гинеколог още на първия ден след раждането. Недостатъчното доставяне на хранителни вещества в тялото на детето в тази ситуация може да провокира влошаване на общото състояние на детето. В такава ситуация трябва да се има предвид необходимостта от въвеждане на специални хранителни смеси в диетата на бебето.
Понякога се случва и мама да започне да мисли, че гърдите й са „празни“. Много често това е само субективно мнение. Дори ако първоначално изглежда, че няма изтичане от гърдата, все пак е необходимо да прикачите бебето към нея. Често се случва, че в процеса на това хормоналният фон на жената се променя и се появява лактация.
Мога ли да съхранявам при стайна температура?
Съхранението на изразена коластра е много важно. Експресиите трябва да се извършват само с разрешение на гинеколога. Можете да извършите тази процедура с помпа за кърма или просто с ръце. Много е важно да правите това плавно, без резки движения и дръпвания. Неточната експресия може да увреди млечните жлези и дори да отключи развитието на мастит.
Методите за съхранение на изразена коластра са различни. Най-добре се съхранява в контейнери, които преди това са стерилизирани.Нежелателно е да се съхранява изразена коластра за дълго време при стайна температура. По-добре да го приберете в хладилника.
Коластрата може да бъде замразена. В този случай събраната хранителна течност се поставя в херметически затворена торба с щипка, плътно затворена и изпратена във фризера. Пакетът трябва да записва датата и часа, когато е извършено изпомпването.
Ще научите повече за това какво е коластра от следващото видео.
