Храненето за бременни жени е от голямо значение. Особено трябва да обърнете внимание на храненето през първия триместър, тъй като именно в първите седмици на бременността всички органи и системи в тялото на трохите се полагат и диференцират. Правилното хранене през този период ще помогне на детето да осигури всичко необходимо за този важен процес - ембриогенеза.
Как ембрионът получава хранене?
През първата седмица след зачеването бебето не получава хранене от майчината кръв - то няма връзка с нейните кръвоносни съдове. Жълтъчната торбичка, която се образува на мястото на спукания фоликул, е отговорна за храненето. След като яйцеклетката слезе в матката, тя живее в хранителната среда на вътрематочната течност. На 7-9-ия ден след зачеването настъпва имплантация - външните обвивки на ембриона са прикрепени към стената на матката.
Най-тънките антени, които ще станат хорион, отделят вещества, които унищожават клетките на ендометриалния слой на майката, така че яйцеклетката може да проникне по-дълбоко в ендометриума. Вълниците се свързват с кръвоносните съдове на майката и бебето започва да получава хранителни вещества директно от кръвта на майката. Все още няма плацента.
По този начин, помислете какво бебето "яде" в утробата веднага след като жената види две ивици на теста.
Не е необходимо това да се отлага за по-късно - точно сега детето има нужда от определени вещества, които ще допринесат за процеса на ембриогенеза.
От какво се нуждае детето?
Органите и системите на ембриона се формират интензивно. Това са много енергоемки процеси и поради това през 1-ви триместър жената определено трябва да увеличи съдържанието на калории в ежедневната си диета със 100 Kcal (до 2300-2700 Kcal).
Чувствителността на трохите към липсата на определени хранителни вещества и витамини, както и към излишъка им, е много висока през първите три месеца от периода на бременността и затова трябва да се опитате да гарантирате, че храната е максимално наситена с витамини и минерали. Дори ако жената е свикнала да закусва и обядва в ресторант за бързо хранене в бягство, след две ленти върху тестото определено трябва да промените навиците си - започнете да ядете зеленчуци, плодове, плодове, пресни билки, морски дарове, ядки, млечни продукти, месо и риба.
Потребността от въглехидрати (като основен източник на енергия) се увеличава с 15%, в мазнините - с 5%, в протеините - с 30%. Дневната дажба на горното съдържание на калории трябва да се разпредели, както следва:
- делът на въглехидратите - 55% от диетата;
- делът на мазнините - 30% от диетата;
- делът на протеините - 15% от диетата.
Дори ако жената е убедена вегетарианка, в момента трябва да се направи изключение в името на здравето на бебето - протеинът е необходим като строителен материал за тялото му и, уви, растителният протеин не може да бъде такъв. Нуждаем се от пълноценен животински протеин (човекът не е замислен от природата като тревопасно животно, много процеси на ембриогенеза изискват достатъчно количество животински протеин).
Протеините са от съществено значение през първия триместър, не само за правилното развитие на плода, но и за растежа на матката. Животинският протеин участва активно в образуването на плацентата. Много е лесно да се изчисли количеството протеин за конкретна бременна жена: за всеки килограм от нейното телесно тегло са необходими 1,5 грама протеин на ден.
От полученото количество само 50% трябва да бъдат представени от растителни протеини, останалото са животински протеини, които сега са незаменими.
Необходимото количество животински протеин можете да получите от месо и риба - около 25% от дневното количество, от мляко - 20% и около 5% - от пилешки и пъдпъдъчи яйца. Опитите за заместване на месото и рибата само с мляко няма да бъдат увенчани с успех.
Последиците от липсата на протеин през първия триместър могат да бъдат доста ужасни за едно дете:
- развитието на захарен диабет;
- затлъстяване;
- нарушение на функционирането и структурата на сърцето и кръвоносните съдове.
Жените веганки, които категорично отказват месо, се съветват да разнообразят менюто си с поне мляко и яйца, въпреки че това няма да осигури напълно необходимото количество структурен протеин.
Мазнините са необходими за развитието на мозъка на бебето, за образуването и полагането на нервни клетки и окончания, за да се осигури интелектуалният потенциал на детето, който зависи само наполовина от генетичните данни. Без мазнини някои витамини не могат да се усвоят, като витамин А и витамин D.
Мазнините трябва да се получават от растителни масла, които могат да се използват за подправяне на салати, гарнитури. Не е необходимо маслото да се загрява или кипва. По-добре е да премахнете мазнините и мазнините от животински произход от диетата, тъй като това няма да е от полза. Не пропускайте масло. Трябва да се консумира около 20 грама на ден. Общата мазнина на ден през първия триместър изисква около 85 грама на ден.
Енергийните разходи на женския и детския организъм трябва да попълнят въглехидратите. Те се нуждаят от около 500 грама на ден, ако жената не е с наднормено тегло и само 300 грама, ако е с наднормено тегло. Най-добре е да се консумират въглехидрати, които бързо се усвояват и не изискват много производство на инсулин. Това са елда каша, овесени ядки, ориз, пресни зеленчуци и плодове, хляб.
Съвети за кетъринг
Жената определено трябва да пие повече течности. Все още няма спешна нужда да ограничавате това, което сте пили, както в дългосрочен план. Ако извадите първите курсове и изобщо не ги вземете предвид, тогава женското тяло се нуждае от един и половина до два литра течност. Това включва негазирана вода, домашно приготвени плодови напитки, плодови напитки, самопресовани сокове.
Дори и да има малко време за готвене, трябва да се възползвате от всяка възможност да се опитате да ядете само прясно, домашно приготвено. Продукти, от които бременната жена се нуждае всеки ден рано:
- постно месо или риба - около 150-200 грама;
- мляко или млечни продукти - около чаша;
- извара с ниско съдържание на мазнини - около 60 грама;
- пресни зеленчуци - около 450 грама;
- плодове и плодове - около 400 грама.
Опитайте се да разделите ежедневната си диета на 4-5 хранения, но на по-малко обилни порции. До 30% от диетата трябва да се дава за закуска, 40% за обяд. 10% получават вечеря и две закуски през деня.
Важно! Склонността към алергии при деца, чиито майки през първия триместър имат храни с висока алергенност, е със 75% по-висока, отколкото при деца, чиито майки избягват такива храни.
Цитрусовите плодове, фъстъците, някои видове морски дарове (миди, стриди, октоподи) се считат за силно алергенни.
Жените, които учат, работят, могат да бъдат объркани - как да се хранят 5 пъти на ден? Много е просто: вземете контейнер за храна, в който на сутринта поставяте това, което ще е необходимо за закуски - плодове, извара. Нищо лошо няма да се случи, ако в натоварения си график бъдещата майка намери два пъти по пет минути да закуси и подкрепи здравословното формиране на бебето си.
Приготвяйте храната по определени начини. За бременна жена варени, задушени, печени, ястия на пара ще бъдат най-полезни. Пърженото трябва да се изхвърли.
Забранени храни
Менюто на бременна жена от най-ранните дати трябва да съдържа само прясна храна. Ако плодовете се отглеждат в района, в който живее жената, ако месото е от местно производство. Има групи храни, от които трябва да се откажете веднага. Те не трябва да се ядат при никакви обстоятелства през целия период на раждането на дете.
- Консерви и мариновани храни - всички консерви съдържат консерванти (както подсказва името). Те имат ефект, подобен на този на канцерогените. Забраната се отнася за консерви от месо, риба и зеленчуци.
- Пушени и обезмаслени колбаси, шунка, колбаси. В такива продукти няма много месо, но повече от достатъчно мазнини, захар и оцветители.
- Съхранявайте сокове в опаковки и бутилки - има малко витамини, но много захар. Това може да включва и сладка сода.
- Фабрични сладки, бонбони, торти и сладкиши - източник на така наречените бързи въглехидрати, които не осигуряват на човек енергия, а само допринасят за отлагането на мазнини.
- Солена и пушена риба, месо съдържат голямо количество сол и мазнини, а пушените в заводски условия съдържат вредни канцерогени от течен дим, с който се обработват суровите продукти.
- Алкохолни напитки - всички без изключение. Етанолът има вредно въздействие върху формирането на плода и, ако се използва системно, може да доведе до малформации, до промяна в ДНК.
- Кетчуп, майонеза, бързо хранене - изобилие от тежки, нездравословни мазнини, консерванти и оцветители.
Диета при токсикоза
Първият триместър често е придружен от токсикоза. Причините, поради които една напълно здрава млада жена започва да повръща, лекарите все още не са успели да установят. Смята се, че това са триковете на имунната система, която отказва бързо да приеме факта, че тялото работи в нова реалност - в състояние на бременност.
Токсикозата обикновено започва от 5-7 седмици и продължава, като правило, до 13-14 седмици, когато младата плацента е окончателно оформена и започва да изпълнява своите задължения.
Мисълта, че болезнените миризми и повръщането са временни, разбира се, успокоява, но в края на краищата тези три месеца все още трябва да бъдат издържани по някакъв начин!
Важно е жената в състояние на токсикоза да се обърне към лекар, за да определи степента на гестационна интоксикация. Има токсикоза, която се лекува изключително в болница и не можете да помогнете с правилното хранене. Ако жената развие гадене, повръща няколко пъти на ден, някои миризми й се струват обсебващи, но няма признаци на дехидратация, тогава можете да се справите с организирането на храненията си по такъв начин, че да се справите с труден период, без да се засяга собственото ви тяло и здравето на детето.
- Първото правило за хранене при токсикоза е, че трябва да се храните. Дори и да не искате, пак трябва да ядете на малки порции, малко по малко.
- Второто правило е да не ограничавате диетата си до един продукт. Някои съветват жените да ядат поне това, което тя може да яде, но монохранването, например само с извара или само кисели краставички, няма да осигури на детето през периода на полагане на органи и системи всичко необходимо.
- Третото правило е да изядете парче нещо, съдържащо захар, преди да станете от леглото. Сутрешното гадене обикновено е тясно свързано с спада в нивата на глюкозата, което е нормално след нощен сън. Ако приготвите чиния със сушени плодове вечер и я поставите на нощното шкафче, тогава сутринта ще бъде лесно бързо да попълните нивото на глюкозата си и едва след това станете и свършете всички необходими сутрешни задължения.
Жените с токсикоза не се препоръчват да ядат сладкиши през деня, както и мазни. Препоръчително е да приемате храна топла, не топла или студена, така че има повече шанс тя да бъде усвоена.
Ако токсикозата на жената е придружена от често повръщане, тогава й е позволено да яде солено, но в същото време е задължително да пие поне два литра течност на ден - важно е да се възстанови водно-солевия баланс.
Лимонената вода може да помогне за намаляване на гаденето, като добавите няколко капки лимонов сок към питейната си вода. Можете да вземете тази напитка със себе си на работа, в училище. Полезна е отвара от шипка. Може да се приготви както от пресни плодове, така и от сушени.
Плодовете, богати на аскорбинова киселина, ще помогнат за справяне с неприятното гадене, но трябва да бъдете максимално внимателни с цитрусовите плодове.
Сред билковите чайове се препоръчва да се пие отвара от невен, чай с листа от мента.
Важно е да обсъдите с вашия лекар други билкови и традиционни лекарствени рецепти - не всички билки са еднакво полезни, а някои изобщо могат да навредят на детето.
Витамини - необходими или не?
Дори да се храните правилно, е доста трудно да поддържате необходимия баланс на витамини и минерали в организма. През първия триместър има голяма нужда от витамини от група В, витамини D, K, E, A. Йод и калций, цинк и селен, желязо също са необходими.
Само храненето, дори внимателно подбраното меню, не винаги може да осигури на детето всичко, от което се нуждае, освен това здравният статус на жените е различен. Ето защо на ранен етап се препоръчва да се обсъдят с лекаря мултивитаминни препарати, които могат да се приемат от конкретна бъдеща майка. Заключението за дефицита или излишъка в организма на определени вещества се прави въз основа на резултатите от биохимичен кръвен тест. Тя трябва да се извършва на всички бъдещи майки, когато се регистрират в предродилна клиника.
Храненето през първия триместър на бременността трябва да бъде гъвкаво, жената трябва да е готова да го промени по всяко време, ако нещо се обърка по време на бременността. Ако се открие анемия на ранен етап, се препоръчват добавки с желязо, ябълки, елда, червено месо и черен дроб. Ако имате запек, ще трябва да ядете повече сурови зеленчуци, богати на растителни фибри.
За повече информация относно храненето за бременни жени през първия триместър вижте следващото видео.
