Съвременните родители са озадачени от въпроса: кой продукт от първата допълваща храна е най-полезен за бебето? Изпробвали много възможности, повечето майки и татковци започват да отдават предпочитание на легендарния кефир. В крайна сметка не всеки кефир е подходящ за деца.
Кефир - традиция на ферментирали млечни добавки
Любовта към ферментирала млечна напитка в Русия започва през 1922 година. Тогава беше открита първата млечна кухня в Института за защита на майките и децата. Педиатрите, говорейки за правилното развитие на детето, поставят на преден план темата за балансираното хранене и неуморно препоръчват въвеждането на кефир в диетата на бебето. Лекарите все още се придържат към същата линия, знаейки за чудодейните свойства на продукта. А самите майки отдавна знаят, че кефирът е склад на витамини и микроелементи.
Доказан факт - дневната норма на кефир дава 30% от дневната норма на калций и протеини. Според изчисленията на лекарите опаковката от 200 милилитра съдържа 5,4 грама протеин и 240 милиграма калций - дневните нужди на едногодишно дете.
Кефир кефир - кавга или как да изберем здравословна напитка?
Не бива наивно да вярвате, че всеки ферментирал млечен продукт от рафта на магазина ще бъде полезен за вашето бебе, защото кефирът е различен от кефира. Повечето съвременни родители вярват, че колкото по-скъп е продуктът, колкото по-цветен е контейнерът и колкото по-богат е съставът, толкова по-добре - той ще донесе максимална полза. Това мнение често е подвеждащо и бързо се счупва по стените, изградени от професионални търговци на големи корпорации.
[sc name = ”rsa”]
"Подходящ за бебешка храна"
При избора на качествена напитка за дете приоритет не са опаковките, а адаптирана рецепта, строг контрол на качеството и безопасност. Потърсете указанието за възрастта на опаковката, за да се уверите, че това е наистина сертифициран продукт за бебешка храна. Само детски кефир може да се похвали с това.
Малка, не голяма
Мнозина ще кажат „няма разлика между кефир за бебе и кефир за възрастен“. Това е грешно. По-строги изисквания се налагат при производството на кефир за бебета. Например изисквания за сигурност. Детският кефир се произвежда само на отделни линии и в затворен режим и дори стените на болничната операционна зала понякога завиждат на стерилността на помещенията и технологичните устройства.
Намалена киселинност
Говорейки за разликата в детските и възрастните кефири, много е важно да споменем киселинността. Рецептата за напитката за бебета е адаптирана към характеристиките на незрял организъм. Ограничаване на киселинността в бебешката напитка - не повече от 100 градуса Turner, което позволява по-бързото й усвояване.
ПОМНЯ: Киселинността може да се увеличи по време на съхранение, затова е много важно да се следи срока на годност и да се избере най-пресният продукт за детето.
За сравнение, в кефира за възрастни няма ограничения за киселинността, което може да изиграе жестока шега на дете и да причини дискомфорт.
Характеристики на опаковката и клопки на състава
Говорейки за маркетинг и други трикове. Въпреки цялата строгост на производството и контрола на качеството, прочетете информацията от опаковката на продукта, който харесвате.
Първо, композицията. За висококачествения кефир е съвсем просто и ясно: само мляко и кефирни гъби. Освен това напитката не трябва да съдържа захар. Това го прави двойно безопасно за първото хранене. Изкуствените оцветители, подобрителите на вкуса, ГМО и консервантите са забранени в детските кефири. Всеки добросъвестен производител се придържа към това правило.
[sc name = ”ads”]
Има ли все още любимият кефир на бебето допълнителни съставки освен витамини и бифидобактерии? Не е кефир във вашите ръце! Добавките променят полезните свойства на напитката и я превръщат в обикновен вкусен десерт. Например в "Kefirny", "Kefirchik" или "Kefirok". На опаковката на тази здравословна напитка можете лесно да намерите надписа - „Кефир. Бебешка храна".
Агуша: запазване на традициите за най-малките
Класически кефир "Агуша" е любим продукт на майките и бебетата. Мама може да бъде сигурна в безопасността на продукта: стриктният контрол на всеки етап от производството гарантира качество. В допълнение, ниската киселинност и липсата на захар правят този кефир подходящ за въвеждане на млечни добавки. А децата обичат Агуша заради нейния невероятно деликатен вкус!
- Възможно ли е да се дава кефир на деца под една година. Рецепти за приготвяне на кефир за бебета у дома
- Как се пие новородено: 8 здравословни напитки
- 5 вредни съвета за майките на бебета относно допълващите храни
