Ястията с бобови култури са популярни. Тези вкусни диетични лакомства са в менюто на много хора. Грахът е лидер сред останалите сродници и най-често срещаното ястие от тях е супата. Той е обичан и популярен в много семейства. Когато в семейството се появи дете, възниква естествен въпрос: кога на децата може да се дава грахова супа, която се приготвя у дома доста често.
Грахова супа в менюто на детето
Грахът съдържа витамини, основни микроелементи и много протеини. Активира работата на нервната система, мозъка. Като пълноценно ястие граховата супа може да се дава на дете след 1-2 години. Ако преди това време бебето изяде лъжица такава супа, например като педагогическо хранене, няма да има вреда.
Давайте грахова супа, както всяко ново ястие, постепенно. Започнете с една или две лъжици, като наблюдавате реакцията на бебето. Въпреки че бобовите растения са диетична храна и съдържат голямо количество протеини, те причиняват прекомерно образуване на газове.
Как да готвя грахова супа за дете
Така че, след като разберете дали е възможно детето да има грахова супа, трябва да я приготвите правилно. В крайна сметка класическата рецепта за пушени ребра не е подходяща за ядене на малко дете. Има няколко основни принципа за приготвяне на супи (не само супи от грах, но всякакви) за деца след една година:
- Супата се готви в зеленчуков бульон.
- Можете да направите супа с месен бульон. За да направите това, трябва да използвате целулоза с ниско съдържание на мазнини, ситно нарязана. Поставете парчетата месо в студена вода. След като заври, извадете месото и изцедете водата. Изплакнете месото със студена вода и го залейте с вряла вода. След половин час бавно кипене бульонът е готов.
- За бързо готвене е по-добре вечер да накисвате грах в студена вода.
- Поставете съставките за супата в низходящ ред на времето за готвене: грах, моркови, картофи, лук.
- В началото е по-добре да приготвите супа-пюре - по този начин бебето ще бъде по-лесно да се храни и стомахът да се справи с нейната обработка.
[sc: реклами]
За грахова супа за деца под три години е най-добре да използвате пресен или замразен зелен грах, а не сух цепен грах. Така ястието ще бъде по-диетично, здравословно и леко. Можете да започнете да давате тази супа на бебета след шест месеца.
Неприемливи съставки за малки деца
Някои храни не трябва да се използват при приготвяне на супа от грахово бебе:
- пушени меса;
- тлъсто месо;
- подправка;
- кубчета бульон.
За да опростите работата на мама, не можете да готвите бебешка грахова супа отделно. Просто супа, която беше приготвена за цялото семейство, за да се разрежда два пъти с вода или зеленчуков бульон.
По темата за допълнителните храни:
- Първо хранене
- Супи от бульон
- Гъбена супа
- Сокове
