Въпросите относно кърменето са много актуални в наши дни. Поради факта, че кърмещата жена трябва да ограничи сладките, тя се опитва да намери алтернатива на тях в други продукти. Както знаете, сушените плодове са добър заместител на сладкото, например някои експерти препоръчват да се ядат фурми, докато кърмите. Но възможно ли е кърмещата майка да има дати? Какви полезни свойства имат те? Има ли противопоказания за употребата им? Как да изберем правилния продукт? Това са въпросите, които най-често се задават на педиатъра от „нови родители“.
Добре ли е да ядете фурми, докато кърмите?
Този продукт има много висока хранителна стойност. Освен това фурмите са отличен заместител на закупените в магазина сладки, които не се препоръчва да се консумират по време на кърмене.
Лекарите препоръчват използването на този сушен плод по време на кърмене, тъй като той има много полезни свойства поради богатия си химичен състав.
Какви вещества са богати на фурми?
Този сушен плод има богат химичен състав. Съдържанието на мазнини е минимално, а въглехидратите - максимално. Плодовете съдържат естествени захари, аминокиселини, витамини от различни групи. Освен това фурмите съдържат много диетични фибри, селен, флуор, пектин и др.
| Състав | Ефектът, който е върху тялото |
| Пектин | Помага за понижаване на холестерола в кръвта, нормализира метаболизма. |
| Окситоцин | Стимулира лактацията. |
| Серотонин и мелатонин - "хормони на щастието" | Те подобряват настроението, премахват депресията и стреса и подобряват общото състояние. |
| Протеин | Те подобряват дейността на мозъка и спомагат за укрепване на имунната система. |
| Витамин А | Помага за укрепване на очните мускули, кости, зъби, а също така подобрява структурата на кожата и косата. |
| Витамини от група В | Насърчават обновяването на клетките, нормализират функционирането на нервната и кръвоносната системи. |
| Витамин Ц | Подобрява имунитета, ободрява. |
| Витамини PP (никотинова киселина) | Той произвежда енергия, нормализира кръвообращението, стимулира сърцето, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, артериална хипертония, захарен диабет. |
| Витамин Е | Нарича се още „женският витамин“, тъй като действието му е насочено към възстановяване и нормализиране на работата на женските полови хормони, подобряване състоянието на кожата, забавяне стареенето на клетките. |
| Калций | Укрепва костите и зъбите. |
| Калий | Нормализира сърдечната дейност, регулира водния баланс, понижава кръвното налягане. |
| Флуор | Насърчава образуването на кости и укрепването на зъбния емайл. |
| Мед | Има дезинфекциращо и обезболяващо действие. |
| Фосфор | Помага за подобряване на паметта и мозъчната функция. |
| Селен | Укрепва имунната система, нормализира растежа на клетките. |
| Натрий | Подобрява мускулната активност, нормализира кръвното налягане. |
| Магнезий | Насърчава нормалното съсирване на кръвта и бъбречната функция. |
| Желязо | Повишава нивата на хемоглобина. Премахва излишната течност. |
Този продукт е добър антиоксидант, тоест предпазва тялото от външни и вътрешни токсични ефекти.
Ползите от фурмите за кърмеща жена
Употребата на този продукт по време на кърмене допринася за:
- подобряване състоянието на матката;
- укрепване на имунитета;
- повишена лактация;
- изчезването на следродилна депресия, нервност, умора;
- премахване на безсънието;
- подобряване на водния баланс,
- повишаване на нивото на хемоглобина (поради съдържанието на желязо в фурмите);
- обновяване на кръвта;
- стартиране на процесите на подмладяване и самолечение поради активния растеж на нови клетки.
Датите подобряват лактацията поради окситоцин. Помага за отпускане на млечните канали, подобряване на пълненето на гърдите и увеличаване на потока мляко по време на акта на сучене
Ползи за бебета
Кърменото бебе също се възползва от този продукт. Фурмите имат следния ефект върху тялото на бебето:
- подобряване на съня;
- успокойте го;
- повишаване на имунитета;
- подобряват храносмилането (възстановяват чревната микрофлора);
- подобряване на настроението.
Датите са полезни както за майката, така и за детето, но се препоръчва да ги въведете в диетата си само след консултация с педиатър!
Кога е по-добре да не се използват дати за HS? Противопоказания
Фурмите имат високо съдържание на въглехидрати, които осигуряват енергия за кърмещата жена. Но в случая, когато енергията не се консумира, те се отлагат под формата на мазнини. Следователно този фактор е важно да се има предвид, когато има тенденция към наднормено тегло.
С този продукт не трябва да се злоупотребява, ако има такава патология като:
- язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника;
- обостряне на хроничен гастрит;
- колит;
- чернодробно заболяване;
- диабет;
- заболяване на бъбреците;
- дисфункция на панкреаса;
- индивидуална непоносимост.
Датите трябва да са приятни. Ако мама има отвращение към тях или има противопоказания, тогава този сушен плод трябва да се изхвърли.
Ако майката злоупотребява с дати, тогава трохите могат да получат чревни колики, метеоризъм, алергичен дерматит и други странични реакции.
В случай, че майката е изяла лакомството и детето:
- температурата се е повишила;
- настъпи сърбеж;
- на кожата се появиха петна;
- затруднено дишане;
- задух;
- появиха се хрипове;
- имаше остра болезненост в корема;
- подута лигавица, лице, ларинкс;
- възниква повръщане, спешна нужда да се извика линейка.
Този деликатес съдържа много захар, която може да повлияе неблагоприятно на зъбния емайл, тоест да допринесе за неговото унищожаване. Ето защо е много важно да изплакнете устата си с чиста преварена вода след консумация на фурми.
Правила за използване на фурми при кърмене
Не се препоръчва да се опитат дати през първия месец след раждането, тъй като през този период често се появяват такива реакции при новородени като чревни колики и алергии.
Въвеждането на този сушен плод в диетата на кърмачка трябва да бъде постепенно (трябва да започнете с едно парче). Най-доброто време за това е сутрин (на или след закуска). След "пробното" въвеждане на фурмите в диетата на майката е необходимо да се изчака два дни, като се наблюдава общото състояние на трохите и появата на алергични реакции. Ако не са се появили странични реакции, тогава ежедневно можете да увеличавате дозата с по едно парче, като я довеждате до дневната скорост.
По време на въвеждането на датите в менюто, други продукти не трябва да се въвеждат в диетата, така че в случай на алергична реакция да се проследи истинската й причина.
Препоръчва се кърмещата майка да яде около пет фурми на ден. Максималният брой не трябва да надвишава десет. Това е достатъчно за попълване на хранителните вещества в организма. Прекомерната доза може да допринесе за странични ефекти.
Препоръчително е да ядете фурми цели, тоест трябва само да премахнете костта и да оставите кората. Тъй като съдържа много груби влакна и хранителни вещества.
Преди да използвате тези плодове, се препоръчва да ги измиете с преварена вода, а след като ги изядете - изплакнете устата си с вода. Тази процедура трябва да се спазва, за да се предотврати кариес поради високото съдържание на захар в фурмите.
Къде е най-доброто място за закупуване на дати и какво да търсите?
При избора на дати е важно да се обърне внимание на датата на производство и срока на годност. Плодът трябва да е гладък на допир и леко блестящ. Позволено, ако това лакомство има леко набръчкан вид. Но е важно върху него да няма кристали захар и плесен.
Тъй като този деликатес се носи от източните и южните страни, той се изнася в други региони в преработен вид. А начинът, по който се обработват, транспортират и съхраняват, не винаги отговаря на разпоредбите. А именно, тези фактори са важни при избора на дати, особено при кърмене, тъй като всичко, което майката яде, се получава от бебето.
Ето защо, когато избирате дати, трябва да обърнете внимание на:
- на цвят. Трябва да е еднородна тъмнокафява. Леката кора показва неговата незрялост;
- за плътност на опаковката. Когато избирате този продукт в опаковката, той трябва да бъде херметически затворен;
- върху тяхната цялост и външен вид. Датите трябва да бъдат непокътнати, без пукнатини, да не са твърди, с матова или леко блестяща повърхност. При продължително или неправилно съхранение може да се появи плесен, ферментирала миризма, бял цвят.
Ексфолираната напукана повърхност на фурмите е един от основните признаци на изкуствено изсушаване. Най-добрият плод е естествено изсушен (чрез слънчева светлина и постоянно обръщане).
Ако на повърхността на продукта се забелязва кристализирана захар или плодовете се слепват, тогава тя е била обработена със захарен сироп. В случай, че повърхността му е мазна, тогава продуктът най-вероятно е бил третиран с парафин, глицерин, растителни мазнини, за да стане на пазара.
Датите със срок на годност над една година се третират с консерванти. Предпочитание трябва да се дава на продукти с кости, тъй като те са по-малко обработени.
При избора на дати е важно да обърнете внимание на всички горепосочени нюанси. И тогава качествен продукт може да бъде закупен както в супермаркета, така и на пазара и няма да навреди на тялото на кърмачка.
Рецепти за дата
Фурмите се използват широко при приготвянето на различни ястия: десерти, желе, компоти, салати, тестени изделия и др.
Ето няколко прости рецепти за този продукт, които са разрешени по време на кърмене.
- Компот. За да го приготвите, са ви необходими: 100 грама основна съставка, един и половина литра вода, четири ябълки. Първоначално датите трябва да се напълнят с вода и да се оставят да набъбнат за петнадесет до двадесет минути. След това трябва внимателно да премахнете костта. Ябълки - измийте, нарежете на филийки и отстранете сърцевината. Добавете всички съставки в тенджера и варете 15-20 минути. По-добре е да пиете напитката топла или студена.
- Смути. Състав: тиква - 200 грама (прясна или замразена), основна съставка - 45 грама, вода - 250 мл, банан - 2 броя. Начин на приготвяне: вари тиквената каша, нарязва се на кубчета за няколко минути; фурми - без костилки и накълцани; смесете всички съставки и разбийте с пасатор до пюре.
Има много други рецепти за дати, които могат да ви помогнат да разнообразите диетата си по време на кърмене.
Заключение
Може ли датите да бъдат кърмещи? Отговорът е да, те са разрешени за употреба по време на кърмене, тъй като имат много полезни свойства както за майката, така и за детето. Въпреки това, не трябва да се забравя за постепенното въвеждане на тяхното хранене във вашата диета и вероятността от нежелани реакции, както и за правилата за избор на този продукт, и тогава можете да извлечете ползи само от него.
Погрижете се за себе си и децата си! Бъдете здрави!
Библиография
- Готварска книга на кърмещата майка, Галина Дядя, 2008 г.
- Ръководство за майката Здравословно хранене по време на бременност и кърмене, 2001
- "Кърмене и хранене на деца от първата година от живота", И. М. Воронцов, Санкт Петербург, 2000 г.
- „Практиката за хранене на деца през първата година от живота“, Санкт Петербург, В. В. Юриев, 2008.
