Копърът е чест гост на нашата маса. Тази ароматна зеленина допълва вкуса на първото и второто ястие, салатите и се използва широко в народната медицина. Някои хора харесват пресни клонки копър просто ей така - като приятно лакомство. И много бременни жени признават, че се наслаждават на миризмата на растението, а има и такива, които са привлечени да го ядат почти на купчини. Това растение с много лечебни свойства и приятни вкусови характеристики, обикновено разрешено за жени по време на бременност, изисква внимателно внимание. Някои бъдещи майки като цяло не могат да го ядат.
Полезни характеристики
Тънките игловидни копърни листа са богати аскорбинова и никотинова киселини, тиамин, каротин и флавоноиди. Има определено количество пектини, цял набор от минерални соли - желязо, калий, калций, магнезий. Именно този състав определя полезните свойства на продукта. Копърът съдържа мазно масло и протеини. За справедливост отбелязваме, че всички части на растението са богати на масло - както зелени, така и семена. Именно етеричното масло придава на копъра този много специален аромат, който не може да бъде объркан с никой друг. Основните вещества в това масло са D-карвон и D-α-пеландрен.
Тези вещества активират работата на храносмилателните жлези, които започват да произвеждат повече секрети, поради което храносмилането се подобрява, храносмилателният тракт се свива по-добре, апетитът се увеличава и нормалният и здравословен метаболизъм се стабилизира. Следователно запарка от семена или билка копър - така наречената копърна вода - помага срещу подуване на корема, намалявайки количеството чревни газове чрез нормализиране на целия стомашно-чревен тракт. Копър може да се добави към диетата на бременни жени, на които е показано специално диетично хранене, например със захарен диабет, наднормено тегло или патологично наддаване на тегло.
Пресният продукт се препоръчва и за жени, които имат проблеми със заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците, които преди това са били диагностицирани с анациден гастрит. В тези случаи растението е включено в състава на лечебното хранене като ефективно холеретично средство, което подобрява храносмилането и метаболизма.
Инфузия на листа и стъбла се препоръчва за жени с гестоза - този продукт ще помогне при отоци, понижава кръвното налягане и ще „работи“ като диуретик. Отварата от семена е отлично успокоително и ефективно спазмолитично средство, особено важно при болки в коремните органи.
Друго предимство на етеричното масло от това растение се крие в способността му да дразни секреторните клетки на бронхиалните жлези. Това помага да се отървем от кашлицата по-бързо, ако една жена в „интересна позиция“ внезапно настине и се разболее, което не е толкова рядък случай, предвид намаления имунитет, докато чака бебето. В този случай отвара от копър ще бъде най-добрият муколитичен агент, който ще помогне за бързото отстраняване на храчките от бронхите и тяхното прочистване.
Запарка от семена - отдавна известно и ефективно средство за лечение на хемороиди, а всички бременни жени са изложени на риск от разширяване на хемороидалните вени, особено в по-късните етапи, когато голяма и тежка матка компресира чревните бримки, нарушавайки изпразването и компресията на долните вени причинява нарушена циркулация.
Освен това, не е необходимо да се яде пресен копър или да се приготвя напитка - бульонът може да се използва външно като средство за заздравяване на рани, както и при алергичен сърбеж и кожен еритем... Инфузията от копър, добавена към ваната за крака, ще помогне за намаляване на изпотяването.
Умерената и редовна употреба на копър помага за облекчаване на главоболието, кръвоносните съдове стават по-силни и по-еластични. Жената в „позиция“ е по-впечатлителна, тревожна и затова е възможно да яде копър, за да постигне седация, нейният седативен ефект е известен отдавна. Подобрява съня, повишава устойчивостта на стрес.
Ако бъдещата майка страда от токсикоза, тогава копърът ще й помогне да се пребори с пристъпите на гадене, ако тя, разбира се, обича вкуса и миризмата на този продукт, ще помогне да се установи апетит.
Копърът практически не причинява алергии при никого - това е голяма рядкост, включително по време на бременност.
Възможни вреди и противопоказания
Копърът няма да причини вреда на повечето бременни жени, ако жената не наруши допустимото количество на продукта. Счита се за разумно един малък куп зеленина на ден. Ако има нужда да се вземат семена, те трябва да се варят в строго съответствие с препоръчаната рецепта. Бъдете внимателни по време на бременност с етерично масло от копър - в чист вид е твърде концентрирано, и разрешено е само външното му използване - една или две капки във вана за успокояване на нервите или капка масло върху кърпичка за вдишване, ако се появи ранна атака на гадене в неподходящ момент.
Трябва да се откаже от употребата, ако жената има ниско кръвно налягане - при хипотония голямо количество копър може да причини повишено гадене, слабост, още по-голямо понижаване на налягането, развитие на силно замайване.
Ако лекарят каже, че определена бременна жена има висок риск от преждевременно раждане, продуктът също трябва да се изхвърли.
Основната вреда от копъра за бременни жени изобщо не е в химичния състав, както може да изглежда на пръв поглед, а в опасността да се зарази с паразити - яйца от червеи, аскариди, както и причинителят на Е. coli много често се предават през вода и почва и дори ако сте отгледали с любов копър в личния си парцел, той не може да се счита за напълно безопасен. Старателното измиване на зеленчуците преди хранене ще помогне да се справите с проблема.
Как да го използвам правилно?
Всички части от копъра могат да се консумират, с изключение на корена. Освен това различните житейски ситуации имат свои собствени начини на приложение, които ще помогнат да се отървете от много от неприятностите при чакането на бебето.
Хранителната употреба на зелените не трябва да предизвиква въпроси - жената може да добавя копър към супи и яхнии, към салати според обичайните и любими рецепти, не се ограничава до периода на бременност.
Ако жената е измъчвана от запек, подуване на корема, спазми, цистит, гадене, тогава на помощ ще дойде отвара от копър. За него имате нужда от супена лъжица семена и чаша вряща вода. На водна баня или просто в неметален съд трябва да кипнете сместа на слаб огън за около четвърт час, прецедете и охладете напитката. Вземете половин чаша топла 3 пъти на ден - и напитката бързо ще помогне за облекчаване на неприятните усещания в червата, подобряване на изпражненията, което също ще бъде отлична профилактика на хемороиди.
За страдащите от гестоза и отоци на бъдещи майки се препоръчва друга рецепта. Залейте две супени лъжици семена с чаша вряща вода и оставете под стъклен капак да се влеят в продължение на 6 часа. Оказва се по-концентрирана форма - инфузия, но също така трябва да я приемате в по-малки количества от отвара - само супена лъжица три пъти на ден. Това ще активира бъбреците, ще увеличи уринирането и ще помогне бързо да се справи с отока.
Копърът по време на бременност преди това е играл важна роля като генеричен стимулант - бульонът се дава на родилката, ако контракциите са слаби и по никакъв начин не се получи да роди. Днес стимулирането на труда по този начин изглежда нелепо и несъстоятелно, тъй като за това се използват напълно различни вещества. По-скоро древните лечители и магьосници разчитали силно на успокоителния ефект на растението - колкото по-спокойна е жената при раждането, толкова по-лесно и по-бързо се отваря шийката на матката.
Лекарите позволяват на жените не само варете ароматни семена от копър, но и ги дъвчете на сухо, естествено, в ограничени количества, тъй като те са почти половината от етерично масло. Той перфектно помага срещу токсикоза и гадене, освежава дишането, помага в борбата срещу патогенните бактерии в устната кухина.
Копърът не трябва да се комбинира с други видове зеленчуци, както погрешно правят някои бъдещи майки, вдъхновени от факта, че копърът и магданозът могат, докато действат едновременно, да имат двойна полза в борбата с отока.
Копърът като цяло не харесва прекалено много кварталите под формата на други видове зеленина, но ако все пак е приемливо в салатата, тъй като количеството растителни компоненти в него е умерено, тогава бульонът от магданоз не бива да се смесва с бульон от копър при никакви обстоятелства.
Има особености при използването на копър на различни етапи от бременността:
- в 1 триместър в ранните етапи не се препоръчва да се облягате твърде много на копър, ограничавайки употребата на тази зеленина до няколко клона на ден;
- през 2-ри триместър по желание жената може да увеличи количеството на продукта в диетата, но етеричните масла трябва да се избягват;
- по-късна дата пикантен и тръпчив чай от копър може да се въведе през последните седмици в размер на 1 чаша на ден като подготовка на женското тяло за раждане.
Не се страхувайте - това количество от напитката няма да причини преждевременно раждане, няма да повлияе на появата на родилни болки и тяхната сила, но тази топла напитка ще помогне да се поддържа самодоволно и спокойно настроение през периода, когато жената има най-голяма нужда от нея.
