Растителните мазнини трябва да бъдат включени в диетата на децата от най-ранна възраст. Те съдържат ценни аминокиселини, антиоксиданти и други полезни вещества, а също така спомагат за съживяването на храносмилателната система. Най-често срещаната растителна мазнина в Русия е слънчогледовото масло. Ценният продукт трябва да се въвежда в диетата на бебето постепенно, след което детето бързо ще свикне с него.
Растителните мазнини стимулират интензивното развитие на детския организъм
Ползите от растителните масла за дете
Естествените растителни мазнини са много полезни за деца от всички възрасти, защото те:
- Оказват благоприятен ефект върху храносмилането;
- Не предизвиквайте алергични реакции;
- Съдържа незаменими аминокиселини, които имат благоприятен ефект върху мозъчната функция, подобряват паметта и концентрацията;
- За разлика от животинските мазнини, те се усвояват добре във всяко количество.
В Русия най-популярната растителна мазнина за деца на gv е слънчогледовото масло. Можете също така да намерите масло и маргарин на основата на растителни мазнини в продажба, но те съдържат вредни химикали, поради което определено не са подходящи за бебешка храна.
Какво растително масло може да отнеме до една година
Родителите често питат кое растително масло да дават на бебетата си на допълващи храни. На деца от първата година от живота може да се дава слънчогледово или зехтин. Не всички бебета обаче са щастливи да ядат този продукт в чист вид. Най-добре е да добавяте масло към допълващи храни, като храни като:
- Супа;
- Каша;
- Зеленчуково пюре;
- Парни котлети.
Можете също така да сложите малко масло върху парче кафяв хляб и да го дадете на детето си като лека закуска. Деца от втората година от живота, които вече сами дъвчат добре сурови зеленчуци, могат да подправят салати от зеле, моркови, краставици и домати с растителни мазнини.
Строго е забранено закупуването на продукт за хранене на новородени от частни търговци. Като правило такова масло няма сертификати за качество, така че има голям риск от отравяне. Възможно е да се дава рапично, горчично и ленено масло на деца само след предварителна консултация с лекар. Тези продукти са доста алергенни и често причиняват индивидуална непоносимост при децата.
На каква възраст да влизате в допълващи храни
Съвременните педиатри не препоръчват този продукт да се прилага по-рано от шест месеца, защото:
- До тази възраст детето получава необходимото количество растителни мазнини с мляко или адаптирано мляко;
- Незрелата храносмилателна система може да реагира зле на ранното въвеждане на масла;
- Малките деца все още не получават допълнителни храни, така че храненето им с нещо от лъжица е много трудно;
- В диетата на бебета на възраст под 6 години няма ястия, пълни с растителни мазнини.
По правило маслото не се добавя към допълващи храни изолирано, а с някакъв познат продукт.
Кърмени
Ако дете на възраст под шест месеца се храни изключително с майчино мляко, може да се въведе растителна мазнина, започвайки от седем месеца. По правило продуктът се понася добре от кърмачетата, не причинява лошо храносмилане и други неприятни явления.
Относно изкуственото хранене
Възможно е да запознаете изкуствено бебе с този ценен продукт малко по-рано, от около четири до пет месеца. По това време детето получава първата си допълнителна храна: каша или зеленчуково пюре. Можете да добавите малко масло към тези ястия.
Как да изберем правилното масло
Препоръчително е да закупите растително масло от големи вериги магазини. Нерафиниран - има доста остра миризма и няма да зарадва всяко новородено дете или дете от шест месеца, но в сравнение с рафинираното, той запазва повече хранителни вещества. Когато избирате, имайте предвид следното:
- Етикетът трябва да има ясен надпис на руски език с името на търговската марка, срока на годност и друга информация;
- Ако в дъното на бутилката има облачен утайка, такъв продукт е неизползваем;
- Маслото не трябва да е твърде рядко;
- Твърде тъмният цвят показва, че продуктът не се съхранява правилно.
Тези прости съвети ще ви помогнат да избегнете грешки при извършване на покупка. Трябва да вземем масло от добра компания.
Преди да закупите продукт, не забравяйте да проверите срока му на годност
Как да съхранявате
Съхранявайте продукта на хладно и тъмно място, но никога на светлина. Маслото може да се влоши много бързо, ако е изложено на пряка слънчева светлина. Не наливайте масло в друг съд от бутилката, в която е поставено първоначално.
Внимание! На деца от втората година от живота е строго забранено да дават храна, която е пържена в масло, което е използвано два пъти. Такъв продукт е неподходящ за храна, тъй като съдържа опасни вещества - канцерогени.
Допълнително хранене до една година
Можете да давате на деца растителни мазнини без ограничения. Те бързо се усвояват от тялото на детето. Все пак си струва да се придържате към определени правила:
- В чист вид не могат да се дават наведнъж повече от две чаени лъжички;
- Нормата на допълнително хранене трябва да се увеличава постепенно;
- Трябва да започнете с половин чаена лъжичка;
- Ако детето откаже да яде нов продукт, не настоявайте.
Можете просто да изчакате, докато бебето е гладно и да му предложите отново. Може би този път малката суетня ще се съгласи и ще оцени новото ястие.
В каква форма е дадена
Продуктът може да бъде въведен както в чист вид, така и като част от различни зеленчукови и зърнени ястия, както и (за по-големи деца) салати. В чист вид маслото се дава нежно от чаена лъжичка и детето го смуче.
Порция
За бебета растителното масло се дава на малки порции. Както при всяка допълнителна храна, можете да започнете с половин или дори една четвърт чаена лъжичка. След първия път трябва внимателно да наблюдавате детето. Според Комаровски най-добре е да опитате нов продукт сутрин, така че ако детето внезапно има алергия към растителни мазнини, през деня можете сами да посетите лекар или да помогнете на детето у дома.
Внимание! Не всички деца обичат чисто масло. Ето защо, ако детето е капризно и не иска да яде продукта от лъжица, можете просто да добавите растителна мазнина към супата или кашата.
Колко често да се дава
Колко продукти да дадете на дете в ранна възраст, не всеки знае. Можете да включвате масло в диетата в супи, зърнени храни и зеленчукови пюрета ежедневно, без ограничения. Можете да използвате мазнина за дресинг на първо и второ ястие, както и за омазняване на черен хляб или бисквити. Що се отнася до животинските мазнини (масло), те са по-малко смилаеми, така че препоръчителната честота на консумация е не повече от три пъти седмично.
Възможни проблеми с допълнителното хранене
Най-честите проблеми при допълнителното хранене могат да бъдат:
- Индивидуална непоносимост към продукта;
- Различни алергични реакции;
- Повръщане, диария, стомашно-чревно разстройство;
- Подуване на корема, метеоризъм, чревни колики.
Подобни явления са изключително редки и главно при деца, склонни към алергии. Повечето деца ядат слънчогледово олио с удоволствие и не се разболяват. Ако след консумация на маслото бебето често се притеснява от чревни колики, коремен масаж и временно изключване на продукта от диетата ще помогне за решаването на проблема.
Добавянето на масло към диетите на децата рядко причинява проблеми или разстройства.
Може ли да сте алергични към масло
Алергията към слънчогледово масло при дете, както и към зехтин, е доста рядко явление, но понякога се случва. Най-често това се случва, когато родителите купуват евтин продукт, пълен с разнообразие от вкусове и аромати. Особено често се купува фалшив зехтин. Тогава децата не реагират на самия продукт, а на химикалите, които се добавят към него. По правило алергичната реакция към растително масло за бебе има краткосрочен характер и бързо преминава, веднага щом родителите премахнат нездравословната храна от диетата на бебето, не я ядат сами и не хранят детето.
Признаци на алергии
Алергията към зехтин при дете на 4,5-6 месеца се проявява по същия начин като другите видове хранителни алергии. По тялото на новородено може да се появи обрив, така наречената уртикария: малки червени пъпки, които много сърбят. При тежки случаи може да се появи бронхоспазъм или оток на Квинке. Също така, алергията може да се прояви със същите симптоми като стомашно-чревно разстройство: диария, запек, повръщане и подуване на корема. За лечение можете да дадете на бебето антихистамини в доза, подходяща за възрастта, както е предписано от лекар.
В повечето случаи не се изисква лечение и разстройството преминава само по себе си. При малки деца имунната система работи добре, така че тялото лесно може да се справи с натоварването.
Некачественият продукт може да причини алергии
Ако семейството има бебе или новородено дете, трябва да се купуват и да се въвеждат в диетата му само висококачествени растителни мазнини. Тогава те ще помогнат на бебето да расте напълно и да се развива според възрастта, обогатявайки тялото му с ценни витамини, минерали, микроелементи. Зехтинът е за предпочитане пред слънчогледовото, но всичко зависи от индивидуалния избор на всяко семейство.
