Диетата за дете с хроничен запек трябва да бъде внимателно обмислена. Във всеки случай причините за запек могат да варират значително. Често небалансираното и неподходящо хранене води до появата на нередовно изхождане при детето.
Причини за възникване
Причината за запек не винаги може да бъде свързана със заболявания на храносмилателната система. Д-р Комаровски дори смята, че отсъствието на стол при дете не винаги може да се тълкува като патология. Запек може да се появи и при здрави бебета.
Това се случва по-често през горещия сезон. Когато навън е много горещо, тялото на детето се нуждае от огромно количество вода. Цялата течност, която постъпва в тялото на трохите с напитки или плодове, зеленчуци се абсорбира в червата.
Ако бебето е много активно физически, огромно количество вода се губи по време на процеса на изпотяване. Тялото също губи част от течността при дишане. Оказва се, че няма достатъчно вода през лятото.
Функцията на дебелото черво е да връща цялата вода вътре във възможно най-голяма степен, когато изпражненията се отстраняват от тялото. В крайна сметка човешкото тяло е 70% течност! Когато балансът между приема на вода и загубата на вода се наруши в горещо време, често се появява запек. В такива случаи трябва да се избягва силен воден дисбаланс. През лятото оставете бебето да пие повече (особено ако тича и играе много на улицата, а също така посещава спортни секции).
Правила за хранене
Специалната хранителна терапия позволява да се коригират проблеми със задържането на изпражнения при бебета. За да може детето да има нормални изпражнения, трябва да се имат предвид следните правила:
- Спазвайте графика за хранене. На 2-годишна възраст децата трябва да се хранят поне 5 пъти на ден. Диетата не трябва да се нарушава! Навременното хранене дава сигнал за работата на червата. Всички ензими и хормони при строга диета започват да се секретират хармонично, строго едновременно. Това ви позволява да регулирате процеса на храносмилане почти на час.
- Последното хранене за деня е около два часа преди лягане. Това ще насърчи добрия сън, както и храносмилането. Храносмилателната система трябва да почива по време на сън. Тежкото хранене малко преди лягане може да надвие тялото и да намали метаболизма.
- След като се събудите, не забравяйте да поканите детето си да изпие половин чаша чиста вода. Трябва да е обикновена вода без газ, стайна температура. Преминавайки през червата, течността ще започне своята работа. Това е отлична профилактика на запек при бебета на всяка възраст.
- Режимът на пиене е много важен за ежедневните изпражнения. Малко тяло се нуждае от поне литър вода на ден. През летния период са необходими повече течности с 300-400 мл (в зависимост от възрастта на детето).
- Насърчавайте детето си да спортува. За децата, които обичат да играят в отбор, посещението на спортни секции е по-подходящо. Физическата активност има положителен ефект върху активирането на чревната двигателна функция. Храната се движи по-бързо през стомашно-чревния тракт, намалявайки вероятността от запек.
- Не забравяйте за пресните зеленчуци и плодове. Въртете различни зеленчуци всеки ден, за да получите разнообразни витамини. Добавяйте трици към ястията. Въведете ги внимателно. За деца на възраст над три години е достатъчно ½ до 1 чаена лъжичка на ден. По-добре е бебетата от една до две години да правят бульон на базата на трици.
- Не забравяйте да се уверите, че бебето ви закусва. Закуската започва работата на тялото, като сигнализира на органите да се събудят. Най-добрият избор ще бъде каша, сварена във вода или нискомаслени млечни продукти. Богатата закуска е абсолютно безполезна за дете.
- Не прехранвайте бебето си при никакви обстоятелства. При голямо количество храна стомахът се разтяга след известно време. Това провокира появата на хроничен гастрит. Размерът на порциите трябва стриктно да отговаря на възрастовите норми за деца.
Какви храни трябва да бъдат включени в менюто на децата?
Трябва да се помни, че основната ключова съставка при всяко лечение на запек са фибрите. Той се съдържа във всички естествени растителни храни. Плодовете, зеленчуците и зърнените култури са лидерите по съдържание на фибри.
Фибрите ускоряват движението на храната през стомашно-чревния тракт и насърчават навременното освобождаване на изпражненията. Той помага да се предотврати появата на злокачествени тумори и хронични заболявания на червата. Редовната консумация на зеленчуци ще бъде отлично средство за предотвратяване на улцерозен колит или болест на Crohn.
За да бъде ежедневно изпражненията, в диетата на детето трябва да бъдат включени следните храни:
- Всички видове зеле. Това може да бъде бяло зеле, карфиол, броколи и брюкселско зеле.
- Плодове и плодове. Децата със запек трябва да ядат плодове заедно с ципите. Разбира се, първо трябва да се измият старателно под течаща вода и да се облият с вряща вода. Именно в плодовата кора се съдържа огромно количество фибри, които ще прочистят нежно цялото черво на детето, без да увреждат стените.
- Различни зеленчуци. Деца от 6 месеца до 1 година трябва да предпочитат пюре от карфиол или броколи. Можете да въведете картофено пюре или настъргани варени моркови. За по-големите деца разширението на зеленчуковата маса вече е показано. Мама може да прави гювечи или зеленчукови яхнии.
- Печене и хляб от брашно от първи или втори клас. Можете да използвате хляб с трици.
- Стафиди, сушени кайсии, фурми и сини сливи. На бебета до една година се правят компоти, направени от тях. На по-големите деца могат да се предлагат плодове, предварително накиснати във вряща вода и охладени. Сините сливи перфектно активират червата и облекчават запека.
- Пресни кисели млека... Обърнете внимание на времето за производство. Само пресни, прясно приготвени ферментирали млечни продукти стимулират червата. Храните, приготвени преди повече от 5 дни, имат обратен ефект. Те обикновено здраво закотвят изпражненията.
Диета номер 3
За нормализиране на изпражненията педиатърът обикновено предписва хранителна терапия - диета номер 3. Тази диета може да бъде подходяща както за възрастни, така и за деца. Помага за намаляване на гнилостните процеси в червата и намаляване на подуването.
Какво да включите в диетата?
Храната в тази диета се основава на следните храни:
- Месни и рибни ястия. Те трябва да бъдат направени от постно месо или риба. По-добре да се пече или на пара. Можете да приготвите разнообразни ястия с пиле. Отстранете кожата преди готвене.
- Различни плодове или зеленчуци. Допълването на всяко хранене със салата от пресни зеленчуци ще помогне за нормализиране на функцията на червата.
- Всички сушени плодове, особено сини сливи.
- Прясно приготвена извара, кефир. Препоръчва се приготвянето на ферментирали млечни продукти у дома (като се използват специални закваски, съдържащи полезни лакто- или бифидобактерии). Такива кисели млека или кефир могат да се приготвят всеки ден.
- Варена каша. За кърмачета, които получават допълващи храни, кашата трябва да се вари при готвене. Консистенцията трябва да е течна, по-скоро като супа. До годината можете да готвите кашата вече по-дебела. Отличен вариант ще бъде елда каша, както и овесени ядки.
Какви храни са забранени?
По време на диета номер 3 е строго забранено:
- Силен чай, кафе, какао, желе, пълномаслено мляко.
- Грис и оризова каша.
- Бял хляб, хлебни изделия и тестени изделия.
- Мазни, пушени и солени храни. Това са например свинско, патица или агнешко. За малките деца е опасно да включват тези храни в диетата си! Те не само могат да влошат запека, но и да повлияят отрицателно на черния дроб и жлъчния мехур.
- Всички мариновани и консервирани храни. След термична обработка в тях практически няма фибри, но много подправки и оцет.
- На детето също не трябва да се дават шоколадови бонбони, сладкиши с мазнина или маслен крем, торти и сладкиши.
Примерно меню за една седмица
За да спазвате успешно всяка терапевтична диета, лекарите препоръчват да се направи меню седмица предварително. Направете меню в събота следващата седмица. Това ще ви позволи да купите цялата храна, от която се нуждаете, в неделя, за да започнете да готвите в понеделник. Експериментирайте с храни, опитайте различни рецепти.
Какво трябва да готвите за вашето бебе през седмицата, ако е запек?
Понеделник
Закуска: Палачинки с овесени ядки със стафиди. Ягодов сок.
Обяд: Настъргана ябълка със сини сливи. Можете да подправите с малко заквасена сметана или кисело мляко.
Вечеря: Зеленчукова супа-пюре. За десерт - няколко неподсладени крекери и слаб чай.
Следобедна закуска: Изпечен пудинг на фурна със сушени кайсии. Какао в мляко.
Вечеря: Рибни кюфтета в кремообразен сос с елда. Салата от зеле с краставица, подправена с растително масло. Плодова напитка от къпина.
Вторник
Закуска: Чийзкейкове с горски сос. Компот от сушени плодове.
Обяд: Банан.
Вечеря: Ухо от бяла риба. Филийка хляб с трици. Неподсладен чай.
Следобедна закуска: Пълнозърнести бисквити с чай.
Вечеря: Зеленчуков гювеч. Кефир.
Сряда
Закуска: Овесени ядки със сини сливи. За сладост - мед. Какао.
Обяд: Настъргана ябълка със сушени кайсии.
Вечеря: Зелевата супа, приготвена в слаб пилешки бульон. Освен това пълнозърнести бисквити. Компот от горски плодове.
Следобедна закуска: Извара и гювечи от череши. Неподсладен чай.
Вечеря: Пилешко котлет с салата от краставици и домати. Компот от сушени плодове.
Четвъртък
Закуска: Мюсли от овесени ядки с мляко и сушени плодове. Компот от ябълки и сушени кайсии.
Обяд: Оранжево.
Вечеря: Пилешка супа със зеленчуци и юфка. Салата от краставици и настъргани моркови, подправена с растително масло. Неподсладен чай.
Следобедна закуска: Ябълка.
Вечеря: Кюфтета от сьомга с картофено пюре. Зеленчукова салата от зеле с моркови и билки. Сок от червена боровинка.
Петък
Закуска: Палачинки от елда. Какао в мляко.
Обяд: Плодова салата.
Вечеря: Борш, приготвен в постно телешко месо. Салата от моркови със стафиди. Неподсладен чай.
Следобедна закуска: Кисело мляко с банан.
Вечеря: Гювеч от карфиол. Чай със сладко от сливи.
Събота
Закуска: Палачинки с овесени ядки с ягодово сладко. Неподсладен чай.
Обяд: Пълнозърнести какаови крекери.
Вечеря: Супа със зеленчуци и пилешки кюфтета. Салата от младо зеле. Компот от сини сливи.
Следобедна закуска: Пудинг с извара.
Вечеря: Елда със зеленчуци. Сок от горски плодове от касис.
Неделя
Закуска: Бананови кексчета със сини сливи. Неподсладен чай.
Обяд: Кайсии.
Вечеря: Пилешки кюфтета с варена елда. Салата от краставици и зеленчуци. Компот от горски плодове.
Следобедна закуска: Ябълково пюре с бисквити.
Вечеря: Задушено зеле с пилешки котлет. Плодова напитка от морски зърнастец.
Няколко часа преди лягане можете да дадете на детето си всеки ферментирал млечен продукт. Домашното кисело мляко или кефир са идеални тук.
Диетата за деца с хроничен запек е важна част от цялостното лечение. Храненето на здравословна диета със задължителното включване на стимулиращи червата храни ще ви помогне да направите движенията на червата си ежедневни и редовни.
Диетичните препоръки за запек при дете ще бъдат разказани от д-р Комаровски във видеото по-долу.
