През лятото искате да поглезите детето си с вкусни и несъмнено много здравословни горски плодове, например прясно френско грозде. Необходимо е обаче бебето да се запознае правилно с тази допълваща храна от зрънце, тогава бебето няма да има проблеми с храносмилането и алергични реакции.
Полза
- Както черното, така и бялото, и червеното френско грозде съдържат голямо количество витамин С, който е добре запазен във всякакви заготовки от такива плодове.
- Всички видове касис са богати на витамини от група В, пектини, каротин, желязо, магнезий, калий, фосфор и калций.
- При касис, поради съдържанието на етерични масла и танини, се отбелязва диуретичен и противовъзпалителен ефект.
- Червеното френско грозде има потогонен ефект и способността да нормализира апетита.
- Използването на плодове от касис подобрява състоянието на гастрит или настинка.
За информация кои касиси са по-здравословни - червени или черни, вижте програмата „Живей здравословно“.
Минуси
- Макар и много рядко, червеното или черното френско грозде може да предизвика хранителни алергии.
- Касисът не трябва да се използва от деца, в чиято урина се определят много оксалати.
- Поради високото си съдържание на витамин К, излишната консумация на касис може да доведе до проблеми със съсирването на кръвта.
От колко месеца можете да въвеждате в допълващи храни?
Децата могат да опитат касис за първи път на 7-8 месеца, в зависимост от вида на храненето.
Бебетата, получаващи кърма, получават такива плодове месец или два по-късно (на 9-10 месеца), отколкото изкуствено хранените трохи (7-8 месеца). Децата, които имат склонност към алергии, не трябва да бързат да се запознават с касис.
Първата порция трябва да бъде 1-2 плода. Те се дават сутрин и след това се наблюдава реакцията на бебето. При нормална поносимост количеството консумирано касис за един ден постепенно се увеличава до 40-50 g, а от година на година - до 100 g.
Как да дам?
Най-добрият вариант за използване на касис от всякакъв цвят биха били пресни плодове, току-що откъснати от храст или донесени от пазара. Не добавяйте захар към касиса, оставете трохите първо да опознаят естествения вкус на това зрънце.
Касисът често се използва за приготвяне на желе, желе, компот, плодова напитка или сок. Също така, такова зрънце се добавя към печени продукти, извара или кисело мляко.
Съвети за избор на касис
Купете сухи плодове с ярък цвят и правилна кръгла форма за вашето дете. Най-добре е да си купите касис на клонки, тогава той ще запази свежестта си по-дълго. Съхранявайте плодовете при стайна температура за максимум 5 дни, в хладилник до 2 седмици.
Какво да правите, ако имате алергия?
Ако бебето реагира на френско грозде с обрив, сърбеж, зачервяване и други прояви на алергична реакция, зрънцето трябва да бъде изключено от менюто на децата в продължение на няколко месеца и след това да се опита отново да го въведе в диетата. Ако и вторият тест завършва с признаци на алергия, касисът вече не се дава до 3-годишна възраст.
Разберете дали теглото на детето ви е нормално, като използвате следния калкулатор.
