Плодовете ни носят удоволствие поради сладкия си приятен вкус и много ползи благодарение на витаминния и минералния си състав. Ето защо допълнителните храни с плодове са много важни за бебето. Всички родители са чували, че трябва да започне с ябълки, круши и други плодове, които са ни познати. Но кога можете да опитате по-екзотични плодове като ананас? Може ли да навреди на детския организъм и под каква форма трябва да се предлага на мъника?
Полза
Ананасът се нарича прекрасен източник на магнезий, както и витамин С. Освен това плодовете му съдържат много мед, желязо, йод, калий, фосфор, цинк, витамин РР, бета-каротин, витамин Е, манган, витамини от група В. Благодарение на този състав плодовете укрепват имунната система, понижават съсирването на кръвта и кръвното налягане, подобряват функционирането на нервната система. Също така пресните плодове имат противовъзпалителен ефект.
Пресният ананас съдържа ензим, който ускорява разграждането на протеиновите храни (бромелаин), така че този плод има способността да подобрява храносмилането. Трябва да се отбележи, че такъв ензим се унищожава по време на консервацията.
Вреда
Вредното въздействие на пресните плодове се дължи главно на високата концентрация на етерични масла и плодови киселини. В резултат на това, когато ядете ананас, зъбният емайл може да бъде повреден, в стомаха се произвежда голямо количество стомашен сок и много деца и възрастни са диагностицирани с алергии към такива плодове.
Консервираният ананас, консумиран в излишък, може да бъде вреден поради високата концентрация на захар и лимонена киселина в такъв продукт. Не се препоръчва за деца с наднормено тегло или диабет.
Противопоказания
Ананас не трябва да се консумира от деца, които имат:
- Гастрит или пептична язва.
- Повреда на зъбния емайл.
- Алергични заболявания.
- Диабет.
Може ли да причини алергии?
Екзотичен плод като ананас наистина е силно алергенен. Поради тази причина не се препоръчва включването му в диетата на кърмачки и малки деца. Въвеждането на ананас трябва да бъде много внимателно. След като дадете на детето малко парче плод, трябва да наблюдавате реакцията към него и да увеличите единичната порция само при липса на неблагоприятни симптоми.
Мога ли да се откажа до една година?
В горещите страни, където ананасите са ежедневната храна на повечето възрастни, бебетата се лекуват с такива плодове от ранна възраст - от 6-7 месеца. За децата от такива региони ананасът е толкова познат, колкото ябълките и крушите са за нас.
Нашите деца не трябва да опитат тази екзотика преди една година. Мама може да рискува и да предложи на бебето парче ананас до една година и се случва бебето да възприема такъв плод нормално, но винаги има много голям риск от алергии или проблеми с храносмилането.
Кога е най-доброто време за влизане в диетата?
Най-добрата възраст за въвеждане на ананас в детското меню се нарича 3-5 години. По-ранно въведение може да навреди на стомаха на бебетата или да причини алергична реакция към такъв екзотичен за нашите географски ширини плод.
Как да дам?
Детето може да консумира ананас като пресни или преработени (консервирани) плодове. Често се смесва с други плодове и се предлага на трохите под формата на витаминна салата. Добавянето на ананас към каша, извара, кисело мляко, пълнене на пай помага за подслаждане на храните. Много деца обичат комбинацията от ананас с месо.
Можете също така да давате сок от ананас. Най-често се смесва с други сокове като портокалов сок. Ако такъв сок се получава от пресни плодове и се дава отделно, той трябва да се разрежда с чиста вода.
Друг вид, при който ананасите могат да се консумират, са захаросани плодове от такива плодове. В този случай трябва да се помни за високото им съдържание на калории, следователно този деликатес трябва да се дава на деца в малки количества.
Изненадайте бебето си с нарязан ананас с форма на птица. Как да направите това, вижте следващото видео.
Трябва ли бебето да яде консервирани ананаси?
Такъв продукт е приемлив за хранене на деца над 3 години. Консервираният ананас е добър източник на витамин С. С този продукт можете лесно да подсладите кисело мляко или извара за вашето дете.
Съвети за избор
- Когато купувате пресни плодове, за предпочитане е да изберете по-големи ананаси, тъй като след белене остава повече пулп. В същото време висококачественият плод ще бъде ярък, стегнат и лъскав. Не трябва да се приема тъп жълто-зелен плод, тъй като той не е узрял. Зрелият ананас е оранжев или жълт на цвят.
- Погледнете листата в горната част на плода. Те трябва да са зелени и свежи. Освен това в зрели плодове листата лесно ще се отделят.
- Погледнете и "очите" на повърхността на плода. В зрели плодове те са плоски, така че ананас с хлътнали или остри „очи“ не трябва да се приема.
- Също така, не забравяйте да подушите ананаса. Когато узреят, плодовете ще миришат достатъчно силно и ароматът ще бъде сладък. Ако усетите миризма на ферментирала или кисела, плодовете са презрели.
- Не купувайте плодове с тъмни петна или зони с мекота. Те показват началото на гниенето. Когато почукате ананаса с пръст, ще чуете солиден звук от узрелия плод.
Разберете дали теглото на детето ви е нормално, като използвате следния калкулатор.
